В Мурманске состоялась гастрономическая ярмарка
МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, /НИА-МУРМАНСК/. Мероприятие приурочено к 87-летию со дня образования Мурманской области.
«Этот праздник – не только повод вспомнить славную историю нашего края, но и возможность показать все многообразие и уникальность Кольского Заполярья. Арктическая кухня, народные промыслы, кино под открытым небом – все это создает неповторимую атмосферу, которая объединит северян и гостей региона», – подчеркнула заместитель губернатора-министр развития Арктики и экономики Мурманской области Светлана Панфилова.
Команда рестораторов и шеф-поваров подготовила специальное меню, в котором широко используются местные продукты. Гости ярмарки смогли попробовать настоящую северную кухню: черные пельмени с олениной и брусничным соусом, чебуреки с треской, побережник с камчатским крабом, язычки трески по-мурмански, вафли с морошкой и вороникой, сливочную уху с мурманской форелью, блины с северными добавками и другие блюда.
Также посетители смогли приобрести уникальные сувениры от региональных мастеров. На ярмарке были представлены работы победителей конкурса «Сувенир года. Арктика». Для любителей кино все три дня работал уличный кинотеатр под открытым небом «Арктическое кинолето», где показывали фильмы и мультфильмы о Кольском Заполярье.
Традиционно работал почтовый домик, где каждый желающий мог отправить памятные открытки с теплыми пожеланиями родным и близким, отмечается на портале регионального правительства.
