Блины в разных кухнях мира
На Руси говорили: чтобы блины получились, нужно печь их в одиночестве, а первый блин класть на подоконник в память о предках. В Европе и Америке, где блинчики едят гораздо чаще, хозяйки уверены, что блины зададутся, только если им удастся перевернуть блин, встряхнув сковородой.