Производство пищевых продуктов в Нижегородской области снизилось с начала 2015 года на 2,5%
Больше всего сократилось производство сахара.
В Нижегородской области индекс производства по виду деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в январе-феврале 2015 года по отношению к соответствующему периоду 2014 года составил 97,5%. Об этом сообщает Нижегородстат. Среди пищевых продуктов увеличилась выработка замороженных мясных полуфабрикатов, мясных консервов, цельномолочной продукции, сыров и творога, муки, кондитерских изделий, масел растительных рафинированных, шампанских и игристых вин, водки и другой продукции. При этом сократился выпуск мяса на 7,8%, мяса птицы – на 8,7%, охлажденных мясных полуфабрикатов – на 24,6%, фруктовых и овощных соков – на 7,7%, плодовоовощных и фруктовых консервов – на 18,1% и 19,2%, масел растительных нерафинированных – на 36,3%, круп – на 67,7%, сахара – на 69,1%, макаронных изделий – на 23,4%, сливочного масла – на 38,7%, маргариновой продукции – на 4,5%, майонеза – на 3,3%, хлеба и хлебобулочных изделий – на 2,2%. Напомним, с начала 2015 года сахар в нижегородских магазинах подорожал на 27,7%. Екатерина Чичурина