Нижегородский Роспотребнадзор рассказал, как выбрать сладкий новогодний подарок
Как выбрать новогодний подарок детям рассказали журналистам сотрудники регионального Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области. По словам главного специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене питания нижегородского Роспотребнадзора Марии Ексиной, сладкие подарки стоит искать в местах санкционированной торговли: супермаркетах, магазинах, специализированных ярмарках. Там у продавца, если возникнут сомнения, можно попросить документы на продукцию. «Необходимо отдать предпочтение тем наборам, где состав кондитерских изделий содержит минимум добавок и консервантов. Нужно внимательно изучить маркировку, которая нанесена на этикетку подарка. Там должны быть указаны состав, наименование, адрес производителя, сроки годности, условия хранения, вес. Кроме того, необходимо помнить, что ядра абрикосовой косточки и арахиса являются аллергенами, поэтому они не рекомендованы для питания детей. Также не рекомендована леденцовая карамель», — сказала она. Лучше выбирать подарок с шоколадными изделиями: шоколадом, конфетами (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), вафлями, пряниками, печеньем (бисквитное, галетное), мягким ирисом, пастилой, зефиром и мармеладом. Мария Ексина отмечает, что если в коробке со сладостями есть игрушка, то она должна находиться в индивидуальной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Отметим, что срок годности подарка устанавливается по сроку годности самого скоропортящегося продукта. Хранить подарок нужно при температуре 15−17 градусов, чтобы шоколад не покрылся белым налетом. Добавим, что детям рекомендуется употреблять не более 50 грамм кондитерских изделий в день, а малышам до трех лет сладости покупать не стоит. В Роспотребнадзоре проверяют качество сладких подарков в магазинах региона. Пока серьезных нарушений не обнаружили.
