В Нижегородской области в мясе индейки обнаружены опасные листерии
![В Нижегородской области в мясе индейки обнаружены опасные листерии](https://aif-s3.aif.ru/images/021/546/3c313f0165fd2667dc30bc6659330987.jpg)
Они были обнаружены в охлажденном филе индейки.
Опасные листерии обнаружили в мясе индейки в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
Патогенные микроорганизмы обнаружили в пробе полуфабрикатов из мяса птицы (охлажденное филе грудки индейки).
Результаты исследований направлены в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер в отношении некачественной продукции.
Опасные микроорганизмы могут вызвать листериоз – инфекционное заболевание, характеризующееся преимущественным поражением лимфоидной ткани и нервной системы.