Пломбир с кишечной палочкой обнаружили в Нижегородской области
Эксперты ФГБУ "Нижегородский референтный центр" при исследовании партии мороженого обнаружили в одном из образцов этого продукта бактерии кишечной палочки. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Речь идет о такой продукции, как "Мороженое пломбир ванильный, мдж 15%".
Наличие кишечной палочки в продовольствии - не только явный признак антисанитарии на предприятии, но и прямая угроза здоровью. Если кишечная палочка попадет в организм человека, то может развиться кишечная инфекция.
В референтном центре не стали уточнять, кто является производителем мороженого. Ведомство занимается исследованием продукции и, обнаружив санитарные нарушения, направляет документы в соответствующие надзорные органы.
