60 кг колбасы списали из-за несоответствия нормам в Граховском районе Удмуртии

60 кг колбасы списали из-за несоответствия нормам в Граховском районе Удмуртии.

Как сообщает пресс-служба межрегоионального управления Россельхознадзора Республики Удмуртия, в Граховском районе потребительское общество выработало 60 кг колбасы из сырья, не соответствующего виду произведенной продукции.

Согласно информации, в сентябре текущего года сотрудники выявили нарушения в ветеринарных документах потребительского ублества в Граховском районе Удмуртии. Потребительское общество занималось производством полуфабрикатов.

Так, 9 сентября производитель выработал 60 кг колбасы из свинины и говядины, не соответствующей виду произведенной продукции: говядина в составе списанного сырья отсутствовала. Данный факт не позволяет подтвердить безопасность продукта в ветеринарно-санитарном отношении.

Тем не менее, продукцию реализовали в торговые сети республики.

Отмечается, что выявленный факт противоречит правилам и законам России, регулирующим процесс производства.

В связи с этим, 12 сентября Управление объявило организации предостережение о не допустимости нарушения ветеринарного законодательства. Уполномоченному лицу направлено предупреждение в ФГИС “Ветис. Паспорт”.

Напомним, что сотрудники управления Россельхознадзора проконтролировали отправку 170 штук саженцев ели в Казахстан.

По результатам анализов, заболеваний растений не обнаружено. В связи с этим, собственнику продукции выдан фитосанитарный сертификат, разрешающий экспорт.