Крашеная мелом вода: Росконтроль назвал бренды молока, которые не стоит покупать
Их качество под вопросом
Недавно завершенное масштабное исследование Центра экспертизы "Росконтроль" выявило тревожную ситуацию на российском рынке молочной продукции. Анализ более 50 популярных брендов молока показал неоднозначные результаты, вызывающие серьезную озабоченность как у экспертов, так и у потребителей.
Несмотря на общую неутешительную картину, некоторые производители все же продемонстрировали высокие стандарты качества. Абсолютным лидером рейтинга стал бренд "Экомилк" (3,2% жирности), отмеченный за натуральность, безопасность и превосходные вкусовые характеристики. Также высокие оценки получили "Село зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Лабораторные исследования подтвердили отсутствие в этих продуктах растительных жиров и сухого молока.
Однако не все бренды прошли проверку успешно. Молоко "Маруся" попало в "черный список" из-за обнаружения кишечной палочки и превышения допустимого уровня микробной обсемененности, что представляет потенциальную угрозу для здоровья потребителей.
Особую обеспокоенность вызывают случаи явной фальсификации продукции. В молоке брендов "Честное коровье молоко" и "36 копеек" обнаружены фитостерины, указывающие на добавление растительных жиров. Это свидетельствует о ненатуральном происхождении продукта, который, тем не менее, продается как настоящее молоко.
В свете полученных результатов эксперты "Росконтроля" настоятельно рекомендуют потребителям тщательно изучать этикетки молочной продукции, отдавать предпочтение проверенным производителям и быть бдительными при выборе молока и молочных продуктов.
Это исследование подчеркивает необходимость постоянного контроля качества продуктов питания и важность информированного выбора для потребителей. Ситуация на молочном рынке России демонстрирует, что, несмотря на наличие качественной продукции, риск приобретения фальсифицированных товаров остается высоким.
Остается надеяться, что результаты данного исследования послужат стимулом для улучшения ситуации на рынке молочной продукции и повышения ответственности производителей перед потребителями.
