Янтарная отрава в пластиковой бутылке: названы худшие бренды растительного масла по версии Роскачества
Тревожные результаты
Недавно Роскачество провело масштабную проверку рафинированного растительного масла, которое стало неотъемлемой частью рациона большинства россиян. Результаты исследования 57 образцов от различных производителей вызвали серьезную обеспокоенность экспертов.
Хотя большая часть проверенных масел соответствовала стандартам ГОСТа, некоторые бренды оказались не только низкокачественными, но и потенциально опасными для здоровья. Среди проблемных марок были выявлены "Солнце мое", "Кубань", "Кубаночка", "Империя солнца", "Золотой стандарт", "Благо", "Алей konako" и "GREEN RAY".
Главной проблемой этих масел стало превышение допустимого перекисного числа, что указывает на начало процесса окисления даже в пределах заявленного срока годности. Высокие значения этого показателя свидетельствуют о формировании вредных веществ в продукте, употребление которых может привести к воспалительным процессам в организме и повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний, пишет источник.
Особую тревогу вызвали масла брендов "Кубань" и "GREEN RAY", у которых были обнаружены отклонения в жирно-кислотном составе. Это наводит на мысль о возможном использовании в производстве масел, отличных от подсолнечных, что ставит под сомнение честность производителей.
В свете этих открытий эксперты призывают потребителей быть более внимательными при выборе растительного масла. Рекомендуется тщательно изучать маркировку, отдавать предпочтение известным брендам с хорошей репутацией и избегать продуктов с подозрительно низкой ценой. Только совместными усилиями контролирующих органов, производителей и сознательных потребителей можно обеспечить безопасность и качество продуктов на нашем столе.
