Нижегородцам рассказали, можно ли есть гречку каждый день
В гречке содержится большое количество микро- и макронутриентов и витаминов, рассказала sovainfo.ru специалист Роспотребнадзора Регина Акмалова. Также в гречке много железа, поэтому специалисты рекомендуют ее употреблять людям, склонным к железодефицитной анемии. В крупе также есть магний, который благоприятно влияет на нервную систему, а фолиевая кислота необходима для формирования будущего плода. В гречке есть и полинасыщенные жирные кислоты, которые благоприятно влияют на холестерин и повышают обмен веществ. «Многих волнует вопрос — можно ли есть гречку каждый день. Противопоказаний по ежедневному употреблению гречки нет. Однако мы рекомендуем питаться разнообразно и правильно», — рассказала Регина Акмалова.
