Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается раньше, чем успеет остыть — вкуснее шарлотки
Быстрый и невероятно вкусный яблочный пирог
Этот яблочный пирог — настоящая находка для тех, кто ценит простоту и скорость приготовления, не жертвуя при этом вкусом. Всего пять минут на подготовку ингредиентов, и восхитительный аромат выпечки наполнит ваш дом. Нежный, мягкий и ароматный, этот пирог будет съеден еще до того, как успеет остыть!
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 100 г сахара
- 100 мл молока
- 200 г пшеничной муки
- 10 г разрыхлителя
- 4 средних яблока
- Корица и сахар для посыпки яблок
- Сливочное масло для смазывания формы
- Сахарная пудра для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовка: Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Пока духовка нагревается, подготовьте яблоки: вымойте, очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками. Подготовьте форму для выпечки, смазав её сливочным маслом, чтобы пирог не прилип.
2. Яблочная основа: Выложите нарезанные яблоки в подготовленную форму, равномерно распределяя их по дну. Посыпьте яблоки сахаром и корицей по вкусу. Это создаст ароматную карамельную корочку при выпекании.
3. Приготовление теста: В глубокой миске разбейте яйца и взбейте их с сахаром до получения однородной массы. Можно использовать венчик или миксер. Добавьте молоко и снова взбейте. Постепенно, небольшими порциями, всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешивайте, чтобы не образовались комочки. Тесто должно получиться гладким и достаточно жидким.
4. Выпекание: Аккуратно вылейте тесто на яблоки в форме, равномерно распределяя его по всей поверхности. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте примерно 20 минут. Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой: если, проткнув пирог, вы вынете шпажку сухой, значит, он готов.
5. Подача: Достаньте готовый пирог из духовки и дайте ему немного остыть. Затем аккуратно переверните его на блюдо или решетку. По желанию, посыпьте пирог сахарной пудрой для украшения. Наслаждайтесь теплым, ароматным яблочным пирогом!
Этот простой рецепт позволит вам быстро приготовить вкусный и ароматный десерт к чаю. Экспериментируйте с сортами яблок и специями, добавляя, например, ваниль или мускатный орех, чтобы создать свой уникальный вариант этого классического пирога, пишет hibiny.ru.
