Мусорная смесь в упаковке: Роскачество выявило худшие марки гречки, которые не стоит покупать
Результаты проверки
Роскачество завершило масштабное исследование гречневой крупы в порционных пакетиках. Эксперты изучили 14 популярных марок, представленных на российском рынке. Результаты проверки оказались неоднозначными: большинство производителей подтвердили качество своей продукции, однако некоторые бренды серьезно разочаровали потребителей.
Удобство не всегда означает качество
Современные хозяйки всё чаще отдают предпочтение гречке в порционных пакетах. Такой формат значительно упрощает процесс приготовления: не нужно отмерять порции стаканами, промывать крупу перед варкой, а некоторые виды можно просто залить кипятком. Однако исследование показало, что не все производители добросовестно относятся к качеству продукции, несмотря на её "премиальную" упаковку.
Особенно отличились три аутсайдера рейтинга — гречка под марками «Лента», «Вишнёвый сад» и «Красная цена». В этих продуктах эксперты обнаружили недовес, что является прямым нарушением прав потребителей. Фактически покупатели платили за воздух в упаковке.
В то же время лидеры проверки — «Мистраль» и «Самокат» — доказали, что удобная фасовка вполне совместима с высоким качеством. Их продукцию можно без опасений запаривать кипятком, не беспокоясь о возможных бактериях или плесени.
Неприятные находки в известных брендах
Роскачество выявило ряд серьезных нарушений у некоторых производителей. Так, гречка «Правильный выбор» не оправдала своего названия: почти треть содержимого составляла дроблёнка вместо цельных ядер. Это явно противоречит требованиям стандартов качества.
Продукция «Агро-Альянс» попалась на наличии сорных примесей, хотя современные технологии, включая лазерные сортеры, позволяют добиться практически идеальной чистоты крупы. В пачке гречки «Тёплые традиции» эксперты обнаружили нешлифованные зёрна, что говорит о недостаточном контроле качества на производстве.
Химия и безопасность
Особое внимание эксперты уделили содержанию пестицидов и микотоксинов в крупах. Лишь в одной марке были обнаружены следы галоксифопа — гербицида, применяемого для борьбы с сорняками. Хотя концентрация вещества была незначительной и не представляла угрозы для здоровья, этот факт стал причиной отказа в присвоении Знака качества данному продукту.
Положительным моментом стало отсутствие микотоксинов во всех проверенных образцах. Даже в бюджетной «Красной цене» не было обнаружено плесени и вредоносных бактерий, что говорит о соблюдении базовых требований безопасности.
Итоги проверки
По результатам исследования 12 брендов из 14 проверенных вскоре получат Знак качества Роскачества. Особо отмечена продукция Arivera, подтвердившая статус органического продукта.
Эксперты также напомнили потребителям о различиях между зелёной и коричневой гречкой. Непропаренная (зелёная) крупа требует вдвое больше времени для приготовления, однако в текущем исследовании проверялись только обработанные сорта, которые преобладают на полках магазинов.
Главная рекомендация от Роскачества — избегать продукции трех марок-аутсайдеров. Их качество оказалось настолько низким, что эксперты советуют «обходить их за километр».
