Башкирия лидирует по производству кумыса в РФ
Уфа. 27 июня. НТА-Приволжье — Башкортостан является лидером по производству кумыса среди субъектов Российской Федерации, сообщили в минсельхозе РБ.
В республике насчитывается почти 180 кумысных ферм.
Согласно предоставленной информации, в 2024 году во всех категориях хозяйств произвели более 3,6 тыс. тонн кумыса.
Лидерами традиционно являются районы Зауралья, такие как Абзелиловский, Учалинский, Баймакский, Зианчуринский, а также Кугарчинский и Уфимский.
В республике насчитывается почти 180 кумысных ферм.
Согласно предоставленной информации, в 2024 году во всех категориях хозяйств произвели более 3,6 тыс. тонн кумыса.
Лидерами традиционно являются районы Зауралья, такие как Абзелиловский, Учалинский, Баймакский, Зианчуринский, а также Кугарчинский и Уфимский.
