Более 1600 проб хлебобулочной продукции исследовали специалисты за девять месяцев

Более 1600 проб хлебобулочной и кондитерской продукции, отобранных в рамках надзорных мероприятий и мониторинга, исследовали в лабораториях за девять месяцев, сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области. По физико-химическим показателям было исследовано 450 проб хлебобулочной и кондитерской продукции, по санитарно-химическим — 296, а по микробиологическим показателям — более 800. «По наличию ГМО и радиологическим показателям все исследованные пробы соответствовали требованиям нормативной документации», — рассказали в ведомстве. Всего было изъято из оборота 28 партий хлебобулочной и кондитерской продукции, несоответствующей нормативным требованиям, общим весом 90 килограмм. Жителей просят приобретать подобные изделия только в стационарных торговых объектах, где обеспечены условия для хранения. Ранее главный врач Нижегородского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Савицкая рассказала о пользе овощей и фруктов, связывая ее с их цветом.