Котел на нижегородской молочной кухне заменят на более современный
Напомним, по информации Государственной инспекции труда в Нижегородской области, в сентябре 2025 года в Нижнем Новгороде на ул. Краснодонцев на молочной кухне произошел инцидент.
Во время проведения технологического процесса по приготовлению творога в результате несрабатывания предохранительного пружинного клапана взорвалась емкость пищеварочного котла.
Случился выброс горячего молока. Пострадала 50-летняя санитарка МБУЗ "Молочная кухня".
Как заявил руководитель Гострудинспекции в Нижегородской области Илья Мошес, женщина получила ожог лица, шеи, обеих конечностей на общей площади 20% поверхности тела, а также легкий ожоговый шок.
"Данные повреждения здоровья медицинское учреждение отнесло к тяжелой категории. Начали расследовать несчастный случай на производстве, будем выяснять все детали происшедшего", - сообщил Илья Мошес.
ИА "НТА-Приволжье" направило запрос в мэрию Нижнего Новгорода. Согласно информации, предоставленной МБУЗ «Молочная кухня», проверки оборудования проводятся систематически с обязательным соблюдением сроков, установленных нормативными документами.
Все сотрудники молочной кухни проходят регулярные медицинские осмотры, обеспечены средствами индивидуальной защиты, а также проходят необходимые инструктажи в соответствии с нормами трудового законодательства и иных нормативно-правовых актов, содержащих нормы трудового права.
Помимо регулярных плановых проверок, в целях предотвращения аварийных ситуаций на производстве МБУЗ «Молочная кухня» проведена также внеплановая проверка всего оборудования, используемого для производства молочной продукции. В результате запланированы мероприятия по замене существующего котла на более современную модель.