Особенности кухни Горнозаводского округа — 2
Тема, поднятая рубрикой в прошлую пятницу, вызвала довольно живой интерес со стороны наших читателей. Поэтому сегодня на нашей Всеновостийной кухне мы продолжим знакомиться сами и знакомить Вас с шедеврами старинной кухни Горнозаводского округа. В прошлую пятницу мы закончили рыбой, а поэтому сегодня будет логично продолжить ею же. Вообще, как мы уже отмечали, рыба была чрезвычайно популярна у населения заводских посёлков. И не столько из-за своей дешевизны, сколько по причине простоты процесса готовки. Читать дальше...