Какие тайны скрывают чаи с добавками: польза или незаметная угроза вашему здоровью
Сегодня на прилавках магазинов можно найти чаи с самыми разнообразными добавками — от классической мяты до экзотического манго. Они улучшают вкус любимого напитка, делая его более насыщенным и ароматным. Но можно ли пить такой чай на постоянной основе или вкусовые добавки могут нанести вред? Чаи с различными добавками, такими как травы, специи, сушеные фрукты, ягоды, ароматизаторы, могут быть как полезны, так и вредны, в зависимости от их состава, количества употребления и особенностей организма человека. Польза чая с добавками Богатство витаминов и антиоксидантов. Многие натуральные добавки (например, шиповник, мята, имбирь, ромашка) содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые поддерживают здоровье. Например, шиповник — источник витамина C, мята успокаивает, а имбирь стимулирует иммунитет. Помощь в улучшении настроения и самочувствия. Некоторые травяные чаи обладают эффектами, способными помочь при стрессе (ромашка, лаванда) или проблемах с пищеварением (фенхель, имбирь). Разнообразие вкуса. Добавки обогащают вкус чая, делая напиток более приятным и интересным, что зачастую способствует отказу от вредных напитков, таких как сладкие газированные воды. Говорить о пользе чая с добавками в виде трав или фруктов можно, только зная его состав. Если ингредиенты натуральные, чай не содержит ароматизаторов, то он однозначно сохранит свои полезные свойства, а добавки помогут принести дополнительную пользу. К примеру, чай с мятой расслабляет, успокаивает и нормализует давление. С бергамотом — обладает противовирусным действием, с чабрецом — положительно влияет на пищеварение, улучшает настроение, с шалфеем — тонизирует кожу, — отмечает доктор медицинских наук, диетолог и фитотерапевт Марият Мухина. Почему не стоит злоупотреблять чаями с добавками Аллергические реакции. Некоторые добавки, особенно травы, специи и ароматизаторы, могут вызывать аллергии, даже если они натуральные. Например, цитрусовые компоненты или мята могут спровоцировать побочную реакцию. Побочные эффекты и вред при чрезмерном употреблении. Даже полезные травы могут быть небезопасны в больших количествах. Например, корень солодки способен вызывать повышение артериального давления, если его употреблять слишком часто. Неясное происхождение добавок. В пакетированных чаях с ароматизаторами и искусственными добавками иногда используются химические соединения, которые, хоть и допустимы к употреблению, могут содержать потенциально вредные вещества. Чрезмерное количество ароматизаторов или консервантов может негативно сказаться на здоровье. Влияние на органы при хронических заболеваниях. Некоторые добавки оказывают воздействие на сердце, почки или органы пищеварения. Например, чай с имбирем может вызвать раздражение слизистой желудка при повышенной кислотности, а мочегонные травы (например, хвощ) перегружать почки. Психологическая зависимость. Сложные вкусы и яркие ароматы могут вызвать привычку пить такие чаи постоянно, что со временем ухудшает восприятие натуральных трав и чайных напитков без добавок. Скрытый сахар или красители. В некоторых готовых фруктовых чаях содержится дополнительно добавленный сахар или искусственные красители, которые незаметно оказывают отрицательное влияние на организм. Добавление сахара в чай не только негативно сказывается на фигуре, но и наносит вред здоровью. Происходит ухудшение усвояемости белков, подавляется выработка гормона роста, который отвечает за красоту и молодость, нарушается обмен веществ, снижается иммунитет, — говорит Марият Мухина. Как избежать вреда от чая с добавками Всегда выбирайте только натуральные чаи с добавками и изучайте состав на упаковке. Старайтесь не пить такие чаи в больших количествах — 2–3 чашки в день вполне достаточно. Учитывайте состояние своего здоровья и консультируйтесь с врачом, если у вас есть хронические заболевания или вы склонны к аллергиям. Отдавайте предпочтение чаям с минимальным количеством ароматизаторов и консервантов, а лучше вообще без них. Таким образом, чаи с добавками могут быть полезным дополнением к рациону, но важно подходить к их выбору и употреблению осознанно, чтобы не нанести вред организму. Ранее эксперты объяснили, чем латте отличается от капучино — оказывается, разница не только в пенке.