Ни рогов, ни копыт: эти пельмени берите килограммами — лучшие марки от Росконтроля

Эксперты Росконтроля провели масштабное исследование пельменей из российских магазинов и выделили бренды, которым можно доверять. В их составе — только чистое мясо, без сои и заменителей. Какие марки оказались лучшими и почему стоит обратить на них внимание? Пельмени — это классика, которая спасает в будни и радует в праздники — быстро, вкусно, сытно. К сожалению, не все производители играют честно. Некоторые вместо мяса кладут сою, разбавляют фарш крахмалом или вовсе экономят на безопасности. А потом удивляются, почему покупатели жалуются на странный привкус или проблемы со здоровьем. Чтобы разобраться, кто делает пельмени по-настоящему, а кто «рисует» мясо на упаковке, Росконтроль проверил 48 марок. В топ лучших попали бренды, у которых слова, то есть надписи на этикетке, не расходятся с делом: «Дымов», «Мираторг», «ВкусВилл», «Рублевский», а также «Ермолино», «Папа может» и ряд других. Также эксперты Росконтроля дали несколько советов потребителям. Во-первых, при покупке пельменей ориентируйтесь на цену: продукт из натурального мяса не может стоить 100 рублей за килограмм. Кроме того, внимательно читайте состав: если в списке есть соя или крахмал, лучше положите упаковку обратно в холодильник. А еще не стоит слепо доверять любимым брендам. Некоторые производители, заработав репутацию, нередко почивают на лаврах и уже не уделяют столько внимания качеству продукции. Ранее эксперты рассказали, что производители «прячут» в колбасе, и стоит ли боятся ингредиентов с буквой «Е».