Быстрый завтрак за четверть часа: необычные оладьи из тыквы
Казалось бы, драники уж точно нельзя приготовить по-особенному. Спешим вас разубедить. Это блюдо для разнообразия можно приготовить вовсе не из картофеля, а из тыквы. Вам понадобится: * Тыква — 500 гр.; * яйца — 2 шт.; * лук — 1 шт.
Тыквенные драники на новый лад
Любимое многими блюдо – драники – может предстать в совершенно неожиданном свете! Забудьте о привычном картофеле – сегодня мы готовим тыквенные драники, которые порадуют вас своим необычным вкусом и ярким цветом.
Для приготовления вам потребуется:
Процесс приготовления состоит из трех простых шагов:
Шаг 1: Тщательно вымойте тыкву, разрежьте ее пополам и удалите семена. Натрите тыкву на средней терке, избегая превращения ее в пюре. Аналогичным образом натрите лук.
Шаг 2: Взбейте яйца и добавьте их к тертой тыкве и луку. Всыпьте две столовые ложки муки, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения густого теста.
Шаг 3: На хорошо разогретой сковороде с умеренным огнем выкладывайте тесто столовыми ложками, формируя небольшие драники. Жарить следует с обеих сторон до золотистой корочки.
Ваши необычные и вкусные тыквенные драники готовы! Приятного аппетита!
