Добавить новость
 
Горячие новости часа
Сегодня в Новочебоксарске

Новости Новочебоксарска — календарь событий, фактов, происшествий за день

Сегодня 19 февраля 2025 года
Не в Новочебоксарске?

Новости сегодня на 29ru.net

Новости от партнёров


Добавь свою новость бесплатно - здесь

Другие новости сегодня

Новости сегодня от Adwile

Получается воздушным и пышным: подруга поделилась рецептом идеального омлета

Получается воздушным и пышным: подруга поделилась рецептом идеального омлета
Получается воздушным и пышным: подруга поделилась рецептом идеального омлета

Вот несколько хитростей

Омлет – это универсальное блюдо, любимое во всем мире за простоту приготовления, сытность, прекрасный вкус и возможность варьировать ингредиенты. Мы расскажем вам, как приготовить пышный омлет на сковороде, используя 5 популярных начинок: зелень, ветчину, болгарский перец, фету со шпинатом, а также помидоры и базилик.

Секреты приготовления пышного омлета:

Чтобы ваш омлет получился не только вкусным, но и пышным, следуйте этим простым советам:

• Используйте сковороду с толстым дном и высокими бортиками.

• Соблюдайте соотношение размера сковороды и количества яичной массы, чтобы толщина слоя была около 3 см.

• Начинайте жарить омлет сразу после приготовления яичной смеси.

• Не поднимайте крышку во время жарки, чтобы избежать перепадов температуры.

Рецепты пышного омлета:

1. Омлет с зеленью:

• Молоко 3,2% - 7 ст.л.

• Яйца - 2 шт.

• Укроп, петрушка - небольшой пучок по вкусу

• Сливочное масло - 30 г

• Соль, перец, другие приправы - по вкусу

Взбейте все ингредиенты, кроме масла, погружным блендером до однородности. Растопите масло на горячей сковороде. Вылейте яичную смесь, накройте крышкой и жарьте на сильном огне до готовности. Омлет должен схватиться сверху, а внутри стать плотным и упругим.

2. Омлет с ветчиной:

• Яйца - 2 шт.

• Сметана 25% - 3 ст.л.

• Ветчина - 100 г

• Соль, перец, другие приправы - по вкусу

Нарежьте ветчину мелким кубиком и обжарьте на раскаленной сковороде до румяности. Взбейте сметану с яйцами и специями до однородной массы. Залейте ветчину яичной смесью и обжаривайте под крышкой на сильном огне до готовности.

3. Омлет с болгарским перцем:

• Яйца - 2 шт.

• Молоко 3,2% - 7 ст.л.

• Болгарский перец (красный) - 1/2 шт.

• Сливочное масло - 30 г

• Соль, перец, другие приправы - по вкусу

Нарежьте перец соломкой, предварительно удалив семена. Взбейте молоко с яйцами и специями венчиком. Растопите масло на горячей сковороде, вылейте яичную смесь и жарьте под крышкой на сильном огне до готовности.

4. Омлет с фетой и шпинатом:

• Яйца - 3 шт.

• Шпинат (свежий или замороженный) - 100 г

• Фета - 50 г

• Оливковое масло (или сливочное) - 1 ст.л.

• Чеснок - 1 зубчик (по желанию)

• Сливки или молоко - 1-2 ст.л.

• Соль, перец, другие приправы - по вкусу

Разморозьте и отожмите шпинат (если используете замороженный), крупно нарежьте. Спрессуйте чеснок. Взбейте яйца с молоком (или сливками) и специями до легкой пены. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте шпинат и чеснок до мягкости. Вылейте яичную смесь поверх шпината и, когда она немного схватится, выложите фету. Жарьте под крышкой на среднем огне, а когда омлет станет упругим, сложите его пополам.

5. Омлет с помидорами и базиликом:

• Яйца - 3 шт.

• Средние помидоры - 2 шт.

• Свежий базилик - 5-6 листиков

• Оливковое масло (или сливочное) - 1 ст.л.

• Соль, перец, другие приправы - по вкусу

• Тертый пармезан - 1 ст.л.

Нарежьте помидоры кубиками, нарвите базилик, натрите пармезан. Взбейте яйца со специями до легкой пены. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте помидоры 2-3 минуты, затем вылейте яичную смесь. Не перемешивая, дайте омлету схватиться, затем посыпьте базиликом и пармезаном. Когда омлет покроется золотистой корочкой, сложите его пополам.

Популярные социальные и полезные новости дня:

Новочебоксарск

Гость угнал новый "Мерседес" у приятеля и разбил его о столб в Чебоксарах

Ria.city
Новости Чувашии

Популярные сегодня товары и услуги с доставкой в Новочебоксарске и Чувашии

(что, где и как купить сегодня в регионе по интернету)

Проект "Today" (Сегодня в Новочебоксарске) на портале today.29ru.net совместно с партнёрским сайтом 29ru.net представляет интернет-витрину популярных товарных интернет-предложений, доступных в Новочебоксарске и других городах Чувашии, востребованных услуг, сервисов, новостных и медиа-продуктов напрямую от правообладателей и официальных компаний-продавцов. Более тысячи предложений в самых различных категориях: интернет-магазины, инфо-товары, финансы и кредитование, развлечения, игры, образование и работа, бесплатное интернет-телевидение и многое-многое другое.

Все самые последние, новые и актуальные гаджеты и товары - в рубрике "Интернет-витрина" и на страницах нашего путеводителя по модным интернет-магазинам одежды, обуви и аксессуаров для всей семьи, где представлены товары на самый различный вкус и кошелёк. Вся палитра брендов, новинок и распродаж в режиме онлайн с удобным поиском и сортировкой как по ассортименту, коллекциям, направлениям и ценам, так и по популярности на сегодняшний день. Настройте свою ленту товаров и смотрите только то, что Вам нравится.



Если Вы хотите добавить сайт с новостями Новочебоксарска, напишите нам, и мы обязательно включим его в наш каталог, а если Ваш сайт транслирует городские новости в формате RSS, то, при желании, и в нашу ленту новостей.



Проект "Today" - региональные новости без купюр и цензуры. Все самые интересные случаи, события, факты, происшедшие в городе за день - в самой полной ленте городских новостей Новочебоксарска сегодня. Ежедневно самая свежая и объективная информация из первых рук от местных, региональных и федеральных, известных и не очень первоисточников: сайтов, газет, журналов, обзоров на нашем портале Today.29ru.net. Читайте, комментируйте, критикуйте, возражайте, спрашивайте! Наши новости не оставят Вас равнодушными. Каждый день, каждый час - новости, новости и только новости!

Новостные порталы Новочебоксарска

Gov.cap.ru

Официальный сайт Новочебоксарска

Novchik.info

Информационно-рекламный портал города Новочебоксарск. Бесплатные объявления. Новости...

Нет сайта
Нет сайта
Нет сайта
Проект "Today" (Новости Новочебоксарска) — обзорный новостной информационный интернет-проект web-группы 29ru.net. Календарь событий, фактов, происшествий за день в Новочебоксарске и Чувашии. Всё, что случилось, произошло, привлекло внимание и заинтересовало в этот день в режиме online, а также ежедневный почасовой архив российских региональных новостей от Камчатки до Калининграда.



Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов и публикуемыми авторскими статьями, материалами и комментариями. Мы всегда стараемся объективно представить полярные точки зрения по самым различным вопросам и темам, волнующим общество, и стараемся не ограничивать доступ к ресурсам, соблюдающим общепринятые моральные и законодательные правила и нормы. Для размещения Ваших новостных и публицистических материалов достаточно связаться с нами по контактам mail@29ru.net. Предпочтения отдаются материалам региональной и городской направленности и тематическим обзорам.

Спорт в Чувашии


Новости тенниса


Елена Рыбакина

Сенсация прогремела на топовом турнире с участием Елены Рыбакиной


Здоровье в Чувашии


Музыкальные новости
Тимати

Рэпер Тимати сообщил, что ему подарили оранжевый Porsche


Новости часа в Новочебоксарске и Чувашии

Топ-10 новостей в Новочебоксарске (Чувашия) за сегодня на этот час:

Глава Чувашии Олег Николаев

Общество, политика, культура, бизнес