Сколько санкционных продуктов замаскировано в магазинах Новосибирске
6 августа в России вступил в силу указ об уничтожении продуктов, попавших под санкции. Избавляться будут от европейских сыров, мяса, фруктов – всего запрещённого. В то же время уже более двухсот тысяч россиян подписались в интернете под открытым письмом к Владимиру Путину с просьбой отменить указ. Люди считают: уничтожать продукты – кощунственно. «НН» о том, откуда берутся хамоны и прошутто в новосибирских магазинах и кто и когда займётся их уничтожением.- Вот это сыр, дата выработки.
Исчезающий вид: заморский сыр. Это остатки последней, еще досанкционной, партии. Она поступила, когда еще можно было завозить безлактозные сыры. Но теперь наложили вето и на такой продукт – чтобы не маскировали под него обычный сыр. А с сегодняшнего дня запрещённую продукцию еще и обязаны уничтожать надзорные органы. В крупных торговых сетях этого не боятся. Ольга Занина уверяет: в этих залах – только задекларированная, легальная продукция. Вот, например, мясо из Латинской Америки.
«Мы переориентировались на такие страны, как Парагвай. А также на местных производителей, российских. Также качественное сырьё, качество товара сопоставимо с тем, что мы брали в Новой Зеландии. По мясу охлаждённому точно не переживаем. Есть сырьё, и товар всегда есть в наличии», - говорит коммерческий директор торгового холдинга Ольга Занина.
Замену рыбе найти сложнее. Сомнения у покупателей вызывает и цена, подскочившая в разы, и качество.
«Есть опасения, поэтому не покупаем, лично я не покупаю, у меня дети. Я не кормлю их такой рыбой. Всё своё, стараемся на рыбалку, рыба своя», - рассказывает Виктория Советова.
Отечественные заменители нашли, однако поиск новых поставщиков ведёт к удорожанию. По словам экспертов, ужесточение контроля за товарами на полках магазинов лишь грозит повышением цен для покупателей. Продукты в большинстве своём останутся прежними по качеству, но завозить их будут через страны из списка «разрешённых». Как это уже и делают.
В некоторых магазинах на полках с деликатесами нет-нет да обнаружится пармская ветчина или нарезанный хамон. Причем по документам вполне легальные. Например, итальянский окорок привозят в дружественные нам страны, а потом уже в Россию, с новыми этикетками.
«Поэтому у нас такое количество креветок и устриц начала выращивать Белорусия, резко полюбила польские яблоки. И через Казахстан их везут не меньше. Выявить иностранную продукцию вы как можете? На цвет, вкус или запах?», - говорит директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания Яков Новоселов.
Вообще, конкретная процедура выявления и утилизации санкционных товаров пока прорабатывается. Скорее всего, их будут изымать еще на складах.
«Поскольку указ президента только вступил в силу, проводится работа. Рассматриваются варианты, площадки для хранения, уничтожения и утилизации. Мы будем изыскивать, где можно, и уничтожать путём сжигания», - поясняет заместитель начальника отдела управления россельхознадзора по Новосибирской области Максим Карелин.
Растительные продукты будут сжигать, а товары животного происхождения закапывать или перерабатывать на корм. В интернете уже собирают подписи, чтобы съедобный конфискат отправляли нуждающимся – в детдома или в горячие точки.
Смотрите программу «Новосибирские новости» на телеканалах «Регион ТВ» (пн-пт в 20.30), «Домашний» (пн-пт в 00.00) и «ТВ3» (вт-сб в 8.00)
Программа «Новосибирские новости» на YouTube www.youtube.com/novosibirskieNovosti
