Насколько дешевле продукты на социальной ярмарке в Калининском районе
Еще одной социальной ярмаркой в городе стало больше. Места для торговли производители получают на льготных условиях. Затраты минимальные, соответственно и продукты продают практически по себестоимости. Ассортимент ярмарки и стоимость продуктов вместе с первыми покупателями оценил корреспондент «НН». В то время как продуктам из-за рубежа объявлен бой, товарам отечественным – наоборот, прямая дорога на все прилавки. Вот и на новой социальной ярмарке, открыли ее в Калининском районе на улице Красных зорь, в основном - местные продукты.
С продовольственными ярмарками новосибирцы знакомы. Такие уже работают на Большевистской и Петухова. Ярмарка в Калининском районе представляет собой такой же цивилизованный и оборудованный рынок. Здесь также широкий ассортимент - можно найти как товары привычных новосибирцам производителей, так и компаний, которые до этого не работали в нашем городе.
Свои мини-магазины здесь открыли 38 компаний. Рыбзаводы Крыма привезли ассортимент черноморских консервов.
«Для нас участие в ярмарке - это изучение потребительского спроса. Важно понять, что предпочитают наши покупатели, что им нравится», - рассказывает заместитель директора компании-поставщика продуктов из Крыма и Белоруссии Мира Конецпольская.
А это прилавки нового производства из Сузуна. Здесь предлагают попробовать армянский мацун. Поллитровая банка стоит 24 рубля.
– По вкусу - йогурт, по консистенции - сметана. Можно сделать сладким. Можете сделать соус или в салат добавить.
«Производитель везет продукцию свежую, без посредников, без перекупщиков. И я думаю, это очень понравится покупателям», - считает продавец кисломолочной продукции Милада Казакова.
Цены снижают не только за счет торговли без посредников, но и благодаря компенсации затрат на торговые места и оборудование. Аренда помещения - это более 700 квадратных метров - взял на себя городской бюджет. Также производителей освободили от оплаты коммунальных услуг.
«Цены снижены на 40-50 рублей. Привоз 4 раза в неделю», - говорит представитель предприятия по переработке рыбы Светлана Латонова.
«Аренды нет, холодильников купили, сколько кому нужно», - отмечает заместитель директора кондитерской фабрики Ольга Грисман.
Те, кто не верил до конца, что цены ниже, приценялись в супермаркете и составляли список. Мясо и рыбу покупать здесь действительно выгоднее.
«Сейчас купили овощи - на 10-20 рублей дешевле. Мясо дешевле, говядина. На 20-25 процентов», - замечает Дмитрий Пирогов.
«У нас если вырезка 350, то здесь 315. Также и ребра - 280, здесь 240. 40-50 рублей разница», - добавляет Наталья Горяйнова.
Эта социальная ярмарка третья, но далеко не последняя. В идеале такие продуктовые ряды должны организовать во всех районах города.
Смотрите программу «Новосибирские новости» на телеканалах «Регион ТВ» (пн-пт в 20.30), «Домашний» (пн-пт в 00.00), «ТВ3» (вт-сб в 8.00) и «РБК» (пн-птн 20:00)
Программа «Новосибирские новости» на YouTube www.youtube.com/novosibirskieNovosti
