Отказаться от картофеля, булочек и сосисок советуют тем, кто перенес COVID-19
Придерживаться определенной диеты после перенесенной коронавирусной инфекции рекомендуют специалисты. На восстановление организма может уйти несколько месяцев, на этот период из меню стоит исключить продукты, которые провоцируют воспаления.
По возможности из рациона следует исключить сахар и продукты с высоким гликемическим индексом, изделия из белой муки, картофель и рис. Не желательны пальмовое, подсолнечное, кукурузное, соевое масло, красное мясо, сосиски и сардельки. Об этом в беседе с Ura.ru рассказал доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.
Чтобы не провоцировать воспалительные реакции в организме, стоит обогатить рацион продуктами, которые богаты «Омега-3» и жирными кислотами – это жирная морская рыба, льняное и оливковое масло. Также в меню обязательно должны быть овощи, ягоды и зелень.
О режиме питания в период эпидемии COVID-19 журналистам чуть ранее сообщала главный диетолог Новосибирской области Оксаной Герасименко. Для профилактики заболевания она советовала новосибирцам отказаться от молока, кушать гречку и пить больше чистой воды. Алкоголь тем, кто перенес коронавирус, рекомендовано не употреблять три месяца.
«Безусловно, питание – это один из важных факторов и в профилактике, и в лечении, и в медицинской реабилитации пациентов, которые рискуют заразиться или уже переболели новой коронавирусной инфекцией, – рассказала Оксана Герасименко. – К основным мерам профилактики COVID-19 относится соблюдение режима. Питание у человека должно быть четко в определенные часы, – полноценный завтрак, обед и ужин, перекусы – по требованию».
Кофе желающим не заболеть во время эпидемии лучше ограничить, так как оно «сушит» организм. Нельзя назвать полезными во время эпидемии и сладкие газированные напитки, говорит диетолог: «При напряженности иммунитета употреблять их категорически запрещено». Алкоголь перенесшим коронавирус крайне противопоказан, ограничивать себя стоит как минимум три месяца.
