Крайне важный для медицины фермент из хрена пытаются получить учёные

Технологию переработки хрена для получения важного фермента — пероксидазы — собираютсмя создать в институте органической химии СО РАН. Этот компонент — ключевой для систем иммуноферментного анализа, которые сейчас активно...