Сколько заработали крупные сибирские сети кофеен в 2024 году?
Крупные игроки кофейного рынка Сибири отчитались о своих финансовых показателях по итогам 2024 года. Соответствующие данные отражены в сервисе Rusprofile. Основанная в Омске сеть Skuratov Coffee, принадлежащая Виктору Скуратову и Виктору Шкуренко, показала по итогам 2024 года 98 млн рублей прибыли (+25%) при выручке в 1,9 млрд рублей (+39%). Сеть представлена в Омске, Новосибирске, Казани, Нижнем Новгороде, Самаре, Москве, Санкт-Петербурге. Всего у Skuratov Coffee, по данным сайта, 63 кофейни. В Новосибирске сеть в апреле открыла точку в ЖК "Нобель" и вынужденно закрыла кофейню на пересечении Ленина и Советской. «К моменту моего вхождения в уставной капитал Виктор Скуратов с горем пополам открыл 5 кофеен. Я дал согласие инвестировать в сеть, глубоко не погружаясь в этот бизнес. Почему? Я увидел, что уровень узнаваемости Skuratov Coffee значительно превосходил размеры бизнеса. Я понял, что можно масштабировать бизнес, использовать ауру вокруг бренда. Также мне понравилась команда. ─ рассказывал в ходе своего выступления перед студентами факультета бизнеса Новосибирского государственного технического университета в 2024 году Виктор Шкуренко. ─ Когда после покупки мы начали изучать экономику проекта, я понял, что работающие 5 кофеен были убыточными. Команда тогда просто не умела считать. Мы наладили финансовый учет, дали деньги. Бизнес сделал резкий скачок. С того момента операционная прибыль ежегодно растет. На момент покупки я приобретал 35% бизнеса за 28 млн рублей, но дополнительно вложил около 500 млн. И по факту это моя самая удачная инвестиция». Красноярская сеть Green House, основанная Егором Тохтобиным и Артемом Кальченко, показала, по данным Rusprofile, 28 млн чистой прибыли (+90%) при выручке 282 млн рублей (+13%). «Мы ставили цель обернуть 1 млрд рублей, но по факту сделали больше — 1 125 405 613 рублей», ─ написал в своем ТГ-канале Егор Тохтобин. По его данным, в сети 126 кофеен, из них 70% в Красноярске. Всего Green House представлена в 26 городах, включая Москву и Нови Сад (Сербия). Ранее сеть объявляла о планах открыть в Новосибирске в ближайшее время еще 6 кофеен. Основанная в Новосибирске Константином Будановым и Татьяной Павловой сеть «Академия кофе» (ООО «Меняем кофейные привычки») показала 39 млн рублей чистой прибыли при выручке в 694 млн рублей. Среди городов сеть представлена в Новосибирске и Красноярске, где в этом году запустила шестое заведение. В родном городе «Академия кофе» планирует открыть точку в ЖК «Мылзавод» компании Брусника. Ранее мы писали о том, с какими показателями сибирские кофейни закончили 2023 год. Оставляйте заявки на вступление в нашу Whatsapp-группу кофейного бизнеса Сибири, чтобы первыми узнавать о ключевых событиях в этой сфере в регионе.
