В Оренбурге КШП «Огонек» кормил будущих медиков и школьников просрочкой
Комбинат школьного питания за свои нарушения ответит рублем.
Специалисты регионального Роспотребнадзора проверили как КШП «Огонек» кормит школьников и студентов медицинского колледжа в Оренбурге. Оказалось, что с серьезными нарушениями санитарного законодательства.
При проверке пищеблоков образовательных учреждений выяснилось, что к организации питания детей и подростков сотрудники КШП отнеслись безответственно.
Проверяющие нашли продукты без маркировки, но что еще хуже – с истекшим сроком годности. Не соблюдали требования к мытью посуды и приготовлению дезсредств. Кроме того, не отбирали и не хранили суточные пробы, горячие блюда подавали остывшими.
По выявленным нарушениям составлены протоколы об административных правонарушениях на юрлицо и должностных лиц комбината по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», - сообщили в пресс-службе Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области.
