Юбилейный X гастрономический фестиваль «Русский холодец» пройдет в Павловском Посаде 28 января
28 января в Павловском Посаде в юбилейный X раз состоится праздник «Русский холодец». Он традиционно пройдет с 11:00 до 16:00 на территории музея «Княжий Двор» в поселке Большие Дворы. Жители и гости городского округа смогут взглянуть на гастрономию через призму культуры, народных обычаев и сказок. Каждый участник или группа участников конкурсной программы представят блюда в стилистике одной из русских сказок или народного промысла нашей многонациональной страны. В соответствии с этим оформление мест и костюмы будут также тематическими. Каждый сможет пройтись по выставке достижений нашего фестиваля «Русский холодец» и познакомиться с культурным и гастрономическим наследием народов. «Мы рождены, чтоб сказку сделать былью!» – девиз фестиваля 2023 года!
В рамках праздника будет проходить уже традиционный Турнир по скоростному поеданию холодца. В программу Турнира включены следующие дисциплины:
• турнир по скоростному поеданию холодца среди мужчин;
• турнир по скоростному поеданию холодца среди женщин;
«Русский холодец» — один из уникальных гастрономических фестивалей не только Московской области, но и соседних регионов.
В основе праздника — конкурс на лучшее приготовление холодца (студня, заливного блюда). Кулинарам разрешено использовать все виды мяса. А еще рыбное заливное и фруктовое желе будут представлены на фестивале. Разнообразие форм, вкусов и размеров растет с каждым годом. Участники стараются перещеголять друг друга не только в кулинарных, но и в творческих конкурсах. В нашей копилке уже самый большой в мире ЦАРЬ-ХОЛОДЕЦ весом более 263 кг и первый гастрономический Чемпионат по скоростному поеданию холодца.
Дата и место встречи: 28 января с 11.00 до 16.00, на территории музея «Княжий Двор» «МУК «ППМВК», по адресу: 142541, городской округ Павловский Посад, поселок Большие Дворы, ул. Маяковского, д. 130; электронная почта: bdmuseum@mail.ru, телефон для справок: 8 (49643) 5-03-89, 8-915-065-44-50.
