Завод «Дамате» в Пензенской области увеличил выпуск продукции в пять раз
В 2022 году был достигнут показатель 15,6 тыс. тонн.
Завод глубокой переработки индейки «Дамате» в Пензенской области в 2022 году выпустил в пять раз больше продукции, достигнув показателя 15,6 тыс. тонн. Об этом сообщили в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства.
Комментируя итоги работы завода, губернатор Олег Мельниченко назвал его одним из флагманов региональной промышленности и заверил, что правительство продолжит работу над улучшением инвестиционного климата, чтобы реализовать новые проекты, значимые для пензенской экономики.
На прирост повлияло увеличение спроса и продаж. Заключены новые долгосрочные контракты, для потенциальных покупателей постоянно проводят презентации и дегустации.
В основном завод производит сосиски, ветчины и вареные колбасы из 100% собственного мяса индейки «Индилайт». Цех вареных колбасных изделий рассчитан на выпуск 128 тонн в сутки, цех ветчинных изделий и су-видов – 87 тонн в сутки. Последний имеет первую в России линию обжарки ветчины с последующей нарезкой, роботизированную линию варки и охлаждения ветчины, автоматизированные линии производства и нарезки ветчины.
Напомним, завод мощностью 303 тонны в сутки был введен в эксплуатацию летом 2021 года. В пяти цехах – производство ветчинных изделий и су-видов, производство вареных колбасных изделий, производство сыровяленых колбасных изделий и готовых полуфабрикатов – установлено более 500 единиц оборудования ведущих мировых производителей.
- Чтобы узнавать свежие новости первыми и быть в курсе всех событий в Пензе, подписывайтесь на нашу группу в "ВКонтакте".