«Там «пальма»: Росконтроль назвал марки сливочного масла, которые лучше не покупать
Россиянам рассказали о сливочном масле, которое лучше не покупать. Результаты проверки специалистов Росконтроля оказались неутешительными: многие образцы содержат пальмовое масло или даже говяжий жир. А полностью безопасными признали лишь около 13 процентов образцов, сообщает PRIMPRESS.
Специалисты брали для проверки масло, которое не самое дорогое. Ведь в сознании часто сидит, что продается по низкой цене, то это значит, что он обязательно низкокачественный или даже фальсифицированный. На практике же это не всегда подтверждается, но результаты исследования оказались неутешительными. Ведь из 31 торговой марки сливочного масла, которое отправили в лабораторию, всем стандартам соответствуют лишь четыре бренда. Это масло «Экомилк», Valuiki, «Белорусское» и «Радость вкуса».
Оказалось, что при производстве используют не натуральные коровьи сливки, а немолочные жиры. Это может быть как пальмовое масло, то есть растительный жир, так и говяжий жир, который, конечно же, гораздо менее полезен, чем настоящие сливки.
Например, смесь растительных и животных жиров Росконтроль обнаружил в марке масла «Традиционное» из Курска. Аналогичный результат показал и продукт, произведенный в Московской области в городе Мытищи. Такое масло эксперты не советуют покупать, чтобы не навредить своему здоровью. А кроме того, специалисты подсчитали, что с каждого килограмма такой готовой продукции производители экономят 300 рублей. То есть прибыль у них получается очень высокой.
Подробности, фото и видео в нашем телеграм-канале.
