Пензенцы в 2023 году станут реже питаться говядиной и индейкой
Дали прогноз
В российском национальном рейтинговом агентстве спрогнозировали падение потребления говядины в регионах страны в 2023 году.При растущем потреблении других видов мяса показатель по говядине снизится до 8 килограммов на человека.
Аналитики видят причину в росте цен на этот вид мяса. По данным Пензастата за 2022 год в Пензе цена говядины выросла на 17,9%. Цена на свинину в регионе за тот же период снизилась на 3,5%. А цена на мясо птицы уменьшилась на 3,2%.
Если в январе-декабре 2021 года на свой доход житель Пензенской области мог купить 68 кг говядины, то в аналогичном периоде 2022 года - 60 кг. Снижение покупательной способности произошло и на мясо индейки - на 8,8%.
По сообщениям федеральных СМИ, потребление говядины в России находится на самом низком уровне с 2017 года. Россиянин сейчас съедает за год 9 килограммов говядины, 15 килограммов свинины и 25 килограммов куриного мяса.
