Готовлю эти тресковые оладьи к приходу друзей — от подобной закуски никто не откажется
Готовлю эти тресковые оладьи к приходу друзей — от подобной закуски никто не откажется Содержание Ингредиенты Метод изготовления Несет пользу знать Бразильские оладьи из трески, известные как bolinhos de bacalhau, готовятся без муки, однако с картофельным пюре в качестве связывающего вещества. Для доп склеивания можно применять яйцо. Оладьи получаются сочными с хрустящей корочкой. В Бразилии […]
The post Готовлю эти тресковые оладьи к приходу друзей — от подобной закуски никто не откажется first appeared on Тема Пенза.
Готовлю эти тресковые оладьи к приходу друзей — от подобной закуски никто не откажется
- Ингредиенты
- Метод изготовления
- Несет пользу знать
Бразильские оладьи из трески, известные как bolinhos de bacalhau, готовятся без муки, однако с картофельным пюре в качестве связывающего вещества. Для доп склеивания можно применять яйцо. Оладьи получаются сочными с хрустящей корочкой. В Бразилии они являются без помощи других закуской, которую подают на стол, украсив долькой лайма и зеленью.
Ингредиенты
Для изготовления возьмите последующие продукты:
- треска и картофель – по 400 г;
- луковка – 0,5 шт.;
- петрушка – 4 веточки;
- яйца – 2-3 шт.;
- масло для жарки;
- соль и перец – по вкусу.
Метод изготовления
Отварите картофель в кожице. Охладите и очистите. Измельчите его в пюре.
Отварите в отдельной кастрюле приготовленную треску. Смешайте ее с пюре. Добавьте тонко нарезанный лук, петрушку, специи. Добавляйте в тесто яйца по одному, чтоб получить однородное, не очень жидкое тесто.
При помощи столовой ложки формируйте из теста лепешки и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
Несет пользу знать
Обычная форма болиньяс – шар. Текучесть главного ингредиента (картофельного пюре) зависит от количества яиц, добавленных в него.
Пользующееся популярностью
9 погибших актеров телесериала «Морские дьяволы»
«Одноклассники. Бывших не бывает»: чем кончился сериал
«Верная супруга»: чем кончился сериал
Аида Гарифуллина и Алексей Воробьев поженились: что понятно о истории любви артистов
Знаменитости, которые погибли в июле 2025-го
