В пермских магазинах появились качественные стейки от местных производителей
Поставки высококачественной говядины
в местные сетевые магазины и рестораны
региона выполняет кооператив "Согласие",
в который входят ООО "Красотинское", ООО
"Север" и ООО "Восход". Сельскохозяйственные
производители Пермского края продолжают
работать на обеспечение продовольственной
потребности в свежем качественном мясе,
поставки которого существенно снизились
в связи с введенным в РФ эмбарго на ввоз
иностранной продукции. Так, в Пермском крае
поставками высококачественной говядины
занялся кооператив "Согласие", в состав
которого входят ООО "Красотинское", ООО
"Север" и ООО "Восход". В настоящий момент
аграрии постепенно наращивают объемы поставок
в сетевые магазины ("Семья")¸ объем которых
до конца года должен составить 28 тонн. Особо
ценное мясо (ribeye, striploin, tenderloin)в вакуумных
упаковках поставляется в рестораны города.
Решается вопрос о поставке стейков Porterhouse,
Mignon, T-bone.