В Перми открылась первая постоянно действующая сельхозярмарка

По-домашнему вкусно и экологически чисто. В микрорайоне Нагорный по улице Свиязева, 19А открылась первая постоянно действующая сельскохозяйственная ярмарка. Работает она ежедневно с 10 утра до 5 часов вечера.Свежие и консервированные овощи, рыба, хлебная, молочная и мясная продукция. Есть даже охотничьи деликатесы - охлажденное мясо лОся, оленя, медведя, кабана. Товары - местного, прикамского производства. В этом павильоне - лакомства буквально со всего края: Ильинского, Октябрьского, Пермского районов. Этих фермеров можно считать новаторами: шесть небольших агрофирм объединили усилия, чтобы оптимизировать расходы и эффективнее развивать бизнес.Григорий ЕЛОХИН, ГЛАВА КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА "СЕМЕЙНАЯ ФЕРМА"У каждого - свой вид товара. Мы пока торгуем третий день, но у нас же все забирают, все! У нас цены ниже, чем в магазинах, на многие виды товаров, потому что мы продаем напрямую. У нас нет торговой сети в качестве посредника.Срок годности большинства товаров - всего несколько суток. А это верный признак натуральности продукта. Еще одно преимущество местных предприятий - возможность оперативно реагировать на покупательский спрос.Ахсо АРЕКЕЕВА, НАЧАЛЬНИК УПРАВЛЕНИЯ ПО РАЗВИТИЮ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА АДМИНИСТРАЦИИ ПЕРМИ Они слышат покупателя, они слышат, что ему нужно. Они думают об изменении ассортимента, линейки своего торгового ряда. То есть потребитель говорит напрямую производителю, чего он хочет, чего он ждет. И у фермеров, конечно, есть возможность ожидания народа воплотить в жизнь.Теперь продукцию прикамских фермеров жители микрорайона Нагорный смогут покупать круглый год. Подобные сельскохозяйственные ярмарки планируют открыть и в других районах Перми. Об этом глава администрации Перми Дмитрий Самойлов распорядился по рекомендации губернатора Виктора Басаргина. Все площадки должны быть органично вписаны в инфраструктуру города.Иван ОГОРОДОВ, МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ПЕРМСКОГО КРАЯ Для нас очень важно, чтобы эти рыночки, небольшие ярмарки, в первую очередь, соответствовали всем санитарным нормам. Выполнение ветеринарных требований, чтобы была лаборатория, чтобы было место для продаж квалифицированное, чтобы был холодильник, чтобы были нормально оформленные витрины.До середины ноября в Перми будут работать 24 площадки, на которых аграрии могут легально торговать с машин, экономя на арендной плате.Александра Михеева, Степан Пепеляев, Телевизионная служба новостей