Камчатка вошла в ТОП регионов России для гастротуризма
Кавказ, Камчатка и Татарстан – регионы, в которые россияне хотели бы отправиться, чтобы попробовать местную кухню. А больше всего они мечтают продегустировать горячие блюда национальной кухни, морепродукты, мясные блюда и дичь. Таковы результаты опроса сервиса путешествий Туту, в котором приняли участие более 1300 человек по всей России, передает агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ».
Кавказ, Камчатка и Татарстан – регионы, в которые россияне хотели бы обязательно отправиться, чтобы попробовать местную кухню. А больше всего они мечтают продегустировать горячие блюда национальной кухни, морепродукты, мясные блюда и дичь. Таковы результаты опроса сервиса путешествий Туту, в котором приняли участие более 1300 человек по всей России, передает агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ».
По итогам опроса регионы Кавказа (Адыгея, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия, Северная Осетия, Дагестан, Чечня и Ставропольский край) набрали 13,75%. Камчатка на втором месте с 11,82%. Татарстан на третьем месте - 9%.
«Камчатка — это и свежая, только что пойманная рыба, и икра, и оленина, и черемша, и дикий лук. Обязательно стоит попробовать уху, а также юколу — рыбу, которую разделывают и оставляют вялиться на ветру. А если смешать юколу с красной икрой, ягодами и орехами, получится очень вкусная и полезная паста», - говорится в исследовании.
Из дальневосточных регионов, кроме Камчатки, в десятке только Приморье с 5,45%. Также в десятке регионов, куда россияне отправляются за гастрономическими приключениями: Русский Север (Мурманская, Архангельская и Вологодская области), Карелия, Республика Алтай, Бурятия, Калининградская область, Краснодарский край.
Среди блюд, которые путешественники хотели бы попробовать больше всего, — национальные горячие блюда. Их мечтают продегустировать 16,36% россиян. На втором месте рыбные блюда и морепродукты — 15,66%, на третьем мясные блюда и дичь — 12,54%.
