Эксперты назвали лучший майонез в российских магазинах
![](https://ptzgovorit.ru/sites/default/files/styles/700x400/public/original_nodes/bez_nazvaniya_1_3.jpg?itok=zrzTx3VR)
Как сообщает РЕН ТВ, Росконтроль проверил качество майонеза в российских магазинах. В исследовании участвовали восемь марок.
Лучшую оценку получил "Домашний Провансаль" от марки "Подворье" - он соответствует требованиям безопасности и стандарту, а также содержит много яичного желтка. При этом он оказался одним из самых дорогих.
У экспертов возникли замечания к продукции брендов "Московский провансаль" и "Слобода" - у обоих майонезов оказался острый вкус, кроме того они не соответствуют требованиям указанного в их маркировке ГОСТа по показателю "стойкость эмульсии".
Также в консистенции "Московского провансаля" выявлены многочисленные пузырьки, а также возможное содержание фосфор-содержащих компонентов, которые не указаны в маркировке.