Глава Минздрава Карелии назвал самые полезные летние ягоды
Михаил Охлопков отметил пользу клубники, черники, вишни, черешни, смородины.
Сообщение Глава Минздрава Карелии назвал самые полезные летние ягоды появились сначала на "Республика".
«Главное правило — самыми полезными являются сезонные плоды. Употреблять их надо свежими, в них больше полезных веществ. Не смешивайте сладкие и кислые ягоды. Не употребляйте их с сахаром», — рассказал министр здравоохранения Карелии Михаил Охлопков.
В клубнике много клетчатки и витаминов, а в чернике — минеральных веществ, органических кислот, калия, кальция, фосфора и магния. В вишне есть бактерицидные вещества, кумарин, железо и кобальт.
В смородине содержится много витамина С, а также салициловой, фосфорной, яблочной, лимонной и янтарной кислот, йода, пектина и натрия. Черешня богата марганцем, кальцием, магнием, железом и медью.
Сообщение Глава Минздрава Карелии назвал самые полезные летние ягоды появились сначала на "Республика".