РЕВИЗИЯ: Фермеры, собирающие «пряники»
Высказывание гендиректора ООО «ПсковАгроИнвест» Александра Братчикова про «самосвал с пряниками», который перевернулся в секторе АПК после национального курса на импортозамещение, теперь звучит почти на каждой тематической встрече, посвященной региональному сельскохозяйственному производству. Даже губернатор Псковской области Андрей Турчак спустя полгода на заседании оперативного штаба призывал активно собирать эти самые «пряники». Псковское агентство информации посетило несколько передовых агропредприятий области и убедилось, что некоторым фермерам действительно удается не только выживать в период кризиса, но и активно развиваться, успешно увеличивая производственные мощности.
Задвинули за пояс ЕС?
Крестьянское хозяйство «Витязь» уникально уже хотя бы тем, что оно семейное, существует с 1993 года. Специализация у него узкопрофильная — картофель. Производственные здания «Витязю» достались еще от бывшего животноводческого комплекса. «Купили их у хозяйства, которое обанкротилось и потихоньку хозспособом восстанавливали, реконструировали, делали базу хранения для картофеля», - вспоминает заместитель руководителя КФХ «Витязь» Галина Вороненкова. На сегодняшний день хозяйство сажает более 200 га картофеля, а выращивает около 6 тысяч тонн. Свою продукцию «Витязь» реализует как в псковских торговых сетях, так и в Санкт-Петербурге.
Вместе с заместителем директора мы проходим через зал отгрузки. Картофель здесь уже расфасован. Рядом стоит партия семян, которая вот-вот отправится в Краснодар, где с местной фирмой заключен контракт на поставку. «Сегодня мы выращиваем семена не только по контракту, но и для себя. Поэтому есть немного свободных объемов. Кому надо, пусть звонят», - Галина Вороненкова закидывает «удочку» сельхозпредпринимателям, для которых закупка семян вопрос зачастую первостатейный.
Новый поворот на складе — и мы в зале для сортировки картофеля. Галина Вороненкова демонстрирует несколько вариантов упаковки товара.
Всего на предприятии работают около 25 человек. «Ну, на уборочную бывает до 40 человек выходит», — добавляет замруководителя хозяйства.
Дальше мы шагаем, по словам нашей сопровождающей, «в будущее», и оказываемся в новом картофелехранилище. Новизна в том, что тут установлен климат-контроль, и температура в помещении регулируется автоматически. Здесь лежит 2 тысячи тонн картофеля. «Это современное хранилище. Его мы построили благодаря тому, что уже третий год закрыт ввоз картофеля из ЕС. Зарабатывая побольше в эти годы, мы смогли построить данное хранилище», - наглядно продемонстрировала Галина Вороненкова конкретные последствия импортозамещения.
«А контейнера под картофель сами делаете?», — интересуюсь я.
«Нам помогает псковская «фирма», называется — УФСИН», — раскрыла партнера Галина Вороненкова. Как известно, «фирма веников не вяжет», поэтому и с контейнерами справляется тоже хорошо. Это очень важно, так как даже неправильной ширины зазоры могу привести к плохой вентиляции картофеля, который потом начинает гнить. В «Витязе» таких проблем не:, картофель хорошо хранится круглый год.
«Спрос на картофель сегодня очень большой, мы готовы расширяться. Но это если политика государства останется в том же ключе — не будет импорта картофеля», - рассуждает Галина Воронкова. При этом она добавляет, что без белорусского картофеля России сегодня все же не обойтись, как ни крути. А вот без картофеля из ЕС — проживём.
Эта птица глупее курицы, или Страусиная косметика
Экоферма «Изборский страус» летом отметит свой второй день рождения. Хозяин фермы Евгений Прокофьев вспоминает, как несколько лет назад стоял на распутье, выбирая, каких животных ему разводить. Остановился вот на страусах.
«Эта птица очень глупая. У нее глаз весит 60 грамм, а мозг — 40. Она видит лучше, чем думает. Говорят, курица глупая птица. Но поверьте, по сравнению со страусом она просто академик», - Евгений Прокофьев смотрит на своих черных африканских страусах. Птицы всячески оправдывают его слова.
Хозяин фермы рассказывает, что забойного возраста страусы достигают уже в 10 месяцев, а после года начинается отложение жира, который хорошо применяется в лечебных свойствах и кулинарии.
«На основе страусиного жира мы разработали косметику. Утвердили образцы. К 8 марта будет первая поставка...», - говорит Евгений Прокофьев.
«Морщины разглаживать?» - поинтересовались журналисты.
«Эта косметика разглаживает все...» - лукаво улыбнулся руководитель.
Страусов на ферме используют не только на мясо и жир. Когти птицы идут на брелки, кожа — на выделку, перья — на поделки. А ещё страусиха в возрасте10-15 лет дает яйцо весом 1,5 кг. При хорошем кормлении она может снести до 70 яиц за сезон. «Это примерно 100 литров, или 200 литров омлета», - смеется фермер.
На его ферме сейчас проживают 34 страуса. Евгений Прокофьев рассчитывает в будущем попасть в одну из региональных программ по поддержке сельских хозяйств. Кстати, еще одна достопримечательность фермы — 4 северных оленя. До Изборска они жили на Кольском полуострове. Суть их пребывания на ферме прозрачна - перспектива реализации мяса.
Здесь должно производиться молоко, картофель, марковка...
Когда Андрей Трифанов решился запустить молочное производство на своей ферме «Дашенька», то он до последнего не верил, что сможет получить под хозяйство столь необходимый при начальных инвестициях кредит в 27 млн ₽. Но это к его удивлению случилось. Тут-то все и началось...
Первые инвестиции в молочную ферму «Дашенька» были вложены в 2008 году. Но фактически хозяйство работает только последние 2 года.
«Это чудо, что я получил 27 млн. С банками что-то нужно менять. Четыре года мы не могли запуститься. Сейчас же мы приблизились к 8 тоннам молока в год на голову», - говорит Андрей Трифанов. (На минуточку - даже доярки-«шеститысячницы» считаются чуть ли не сверх-передовиками, а во многих хозяйствах и 3-4 тысячи литров с коровы - счастье!)
Основные средства ферма получила от «Росагролизинга». На эти деньги были закуплены оборудование и скот. «При этом купить стадо практически невозможно. Это дорого, короткий кредит, большая сумма аванса... Четыре года я не представлял, как сюда можно было завести племенное стадо. Этот первый шаг очень сложно сделать», - вспоминает хозяин фермы.
По лизингу «Дашенька» смогла получить 160 млн ₽. Еще 27 млн ₽ дал «Россельхозбанк», остальное — собственные средства в размере 150 млн ₽.
Продолжая вспоминать свои первые «шишки» в сельском хозяйстве, Андрей Трифанов говорит о проблеме с правом собственности на землю. «Когда колхозы развалились, все документы были потеряны. Оказалось, что лучше бы я нашел их где-нибудь сам, чтобы не проходить все судебные инстанции по доказательству права на собственность на все объекты недвижимости. Когда приходит инвестор, сразу начинается спекуляция с землей. Инвестор вынужден сам справляться с этой ситуацией. В моем случае земля взлетела в цене в течение трех месяцев в три раза. Ведь все долги, которые были списаны со старых колхозов, инвестора требуют вернуть одномоментно», - поясняет Андрей Трифанов.
Когда удалось решить проблему с правом собственности на землю и завести первых коров, выяснилось, что теперь нужно следить за каждым работником, чтобы тот соблюдал производственную технологию: «Приходилось в каждой кормушке копаться, за каждой коровой ходить, на дойке присутствовать».
Сегодня эти проблемы остались в прошлом. Ферма планирует расширить свои производственные мощности с 600 до 1 400 голов.
«Еще планируем выйти с большим проектом по зерновым полям, которые сейчас берем в аренду и скупаем в соседнем Палкинском районе», - заглядывает в будущее Андрей Трифанов, который пять лет назад, напомним, не верил, что сможет запустить в регионе успешное молочное производство.
Кстати, сам Андрей - уроженец Санкт-Петербурга, и в Печорах он появился, по его же собственным словам, благодаря привлекательному инвестиционному климату.
«Псковская область должна становиться экспортером молока, - уверен предприниматель. - Я экспортирую молоко на петербургские предприятия и вижу в регионе огромный потенциал. Именно здесь, а не в Ленинградской области, должно производиться молоко, картошка, морковка... Псковская область должна на этом зарабатывать. Здесь земля и первоначальные инвестиции дешевле, чем в Ленинградской области. В 2008 году я не обладал большим резервом первоначального капитала. На сегодняшний день комплекс в 1 400 голов стоит 1 млрд ₽. Для минимальных первоначальных инвестиций нужно 20% от суммы, то есть 200 млн ₽. В Ленинградской области эту сумму вы можете смело умножить на два».
