В Дни Германии псковичи научились печь немецкий яблочный пирог и пряное печенье
27 октября в Пскове прошел мастер-класс по выпечке традиционного немецкого яблочного пирога и пряного печенья. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе муниципалитета.
Под руководством опытного шеф-повара Михаила Пасько псковичи смогли попробовать себя в приготовлении немецких блюд. Они проявили свои кулинарные таланты на стадии приготовления и замеса теста, формирования изделий.
За процессом приготовления и выпечки яблочных пирогов и рождественского печенья наблюдала старший кондитер кафе Марина Евдокимова. Одновременно знаток немецкой культуры, старший преподаватель кафедры немецкого языка ПсковГУ Карин Верхозина рассказала присутствующим о традициях и обычаях немецкой кухни.
Участник мастер-класса Юлия Колпакова, которая является заместителем декана исторического факультета ПсковГУ по научной и международной деятельности, отметила: «Мы вместе с дочкой решили участвовать в этом замечательном мероприятии по приготовлению вкусных блюд немецкой кухни, потому что это интересно и полезно. А дома повторим».
Представитель Псковского городского молодежного центра Александр Робин рассказал, что такие проекты редкие, и мужчинам также полезно принимать в них участие, чтобы понять, насколько серьезен и кропотлив труд женщин, стоящих у плиты и выпекающих блюда в духовке.
По словам участников мероприятия, блюда немецкой кухни оказались такими же вкусными, как и привлекательными.
