Более 400 учеников в школе № 1 Реутова завтракают бесплатно
Во время видеосовещания с руководителями ведомств и главами городских округов губернатор Подмосковья Андрей Воробьев поручил местным властям усилить контроль качества горячего питания в школах региона. Напомним, с 1 сентября на бесплатные горячие завтраки имеют право все ученики начальной школы без исключения.
Один из завтраков в школе № 1 состоит из творожной запеканки с в меру сладким абрикосовым вареньем, хлеба с маслом и чая. Журналисты попробовали блюда и убедились, что готовят здесь вкусно и по-домашнему.
По словам заведующего производством Дмитрия Корешева, в столовой действует цикличное десятидневное меню: каши, омлеты, макароны, сосиски на завтрак и супы (борщи, рассольники, щи), котлеты, гарниры, плов на обед.
По словам директора школы № 1 Ольги Бедрань, в тесном контакте с поставщиком разрабатывается меню, которое максимально устраивает всех. Например, в этом году удалось убрать из меню куриную печень, которую дети ели неохотно.
Все повара в столовой работают в масках и перчатках. Еще одна мера безопасности – у каждого класса время завтрака свое. Обеденный зал заполняется не более чем на 50 процентов по санитарным нормативам.
В столовую могут прийти родители для дегустации своих блюд, также они могут оставить пожелания по корректировке меню. Записаться на проверку можно через администрацию школы.
- Мы кормим детей строго по правилам Роспотребнадзора, где прописана калорийность блюд, соотношение белков, жиров и углеводов. Если пожелания родителей соответствуют этим нормативам, то, конечно же, мы идем навстречу, - отметила Бедрань.
Никита ПЛОТНИКОВ
plotnikna@in-reutov.ru