Ученые: Средиземноморская диета продлевает жизнь
Исследователи из Италии выяснили, что переход к средиземноморской диете положительно отражается на здоровье лиц пожилого возраста и приводит к существенному увеличению продолжительности их жизни. Как написала газета «Известия», речь идет о диете, богатой фруктами, овощами, рыбой, оливками и злаками. Ученые утверждают, что такой рацион сокращает вероятность преждевременной смерти на 25%. В ходе исследования были изучена информация о состоянии здоровья около 12 тысяч людей разного возраста и социального положения. При этом они соблюдали определенные правила питания. Оказалось, что даже если перейти на такую диету в пожилом возрасте, вероятность преждевременной смерти уменьшится у мужчин на 24%, а у женщин на 29%. Риск развития инсультов и инфарктов при соблюдении средиземноморской диеты сократился приблизительно на 9% для мужчин и 11% для женщин. По мнению ученых, такие положительные результаты обуславливаются большим количеством ненасыщенных жиров, которые благоприятно сказываются на работе сосудов и помогают организму избавиться от холестерина.