Роскачество выявило в чипсах кадмий и мышьяк
![Роскачество выявило в чипсах кадмий и мышьяк](https://rostovgazeta.ru/attachments/287045fdc8b6b0fa4337872dd4c6ce0d24baad10/store/fill/780/440/504dc804fad5e05e19cd8b9cb2d869d3f72db517cf2c93ab045439d4348b/.jpg)
Эксперты Роскачества обозначили результаты спецпроекта по проверке чипсов. Испытания продукта прошли по пятидесяти четырем параметрам качества и безопасности. В общем специалистами было изучено шестнадцать брендов чипсов: картофельные со вкусом сыра, зерновые, овощные.
Газета «Известия» пишет, что проведенный анализ позволил развенчать некоторые мифы, среди которых существенное число вредных для человека усилителей вкуса, красителей и консервантов. Проверку Роскачества прошли картофельные чипсы со вкусом сыра («Хрустящий картофель», Lays, Pringles, Kracks), картофельные Naturals с пармезаном (Lorenz), мегачипсы картофельные со вкусом сметаны и сыра (MegaChips) и ряд других. По результатам исследования специалисты не обнаружили нарушений в части содержания в продукте ГМО, красителей, консервантов, афлатоксина, радионуклидов и консервантов. В свекольных чипсах «Здороведа» выявлены и кадмий, и мышьяк.