Добавить новость
Сегодня в Ростове-на-Дону

Новости Ростова-на-Дону — календарь событий, фактов, происшествий за день

Сегодня 20 декабря 2024 года
Не в Ростове-на-Дону?

Новости сегодня на 29ru.net

Новости от партнёров


Добавь свою новость бесплатно - здесь

Другие новости сегодня

Новости сегодня от Adwile

Готовим вкусно со Светланой. Похолодало – пора печь пироги

0

Вкусный, несложный в приготовлении, с нежной и сочной мясной начинкой, этот пирог может быть как повседневным, так и праздничным. Ингредиенты: Тесто: Мука - 600 г Дрожжи - 20 г (или 7 г сухих) Молоко - 330 мл Яйца - 1 … Читать далее

Вкусный, несложный в приготовлении, с нежной и сочной мясной начинкой, этот пирог может быть как повседневным, так и праздничным.
Ингредиенты:
Тесто:

Мука - 600 г
Дрожжи - 20 г (или 7 г сухих)
Молоко - 330 мл
Яйца - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.

Начинка:
Мясо - 700 г
Лук - 2 шт.
Соль, чёрный молотый перец, чеснок - по вкусу.
Молоко - 150 мл

Процесс приготовления:

1.     Делаем начинку. Мясо превращаем в фарш, лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного или сливочного масла. Добавляем к луку фарш, посыпаем солью, перцем и любыми специями, которые вы любите. Тушим фарш под крышкой, не зажаривая. Когда фарш готов, добавляем молоко. Крышкой не закрываем, доводим до кипения и ждём, когда молоко впитается в мясо. Благодаря молоку начинка получается очень сочной, даже если фарш сделан из куриной грудки. Перекладываем начинку в чашку и даём остыть. 

2.     Делаем тесто. В тёплое молоко добавляем дрожжи, яйцо, сахар и две столовые ложки от общего количества муки. Замешиваем опару и даём ей постоять минут 15. 

3.     В заранее просеянную муку добавляем соль и выливаем опару. Смешиваем ингредиенты и добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло. 

4.     Замешиваем тесто до абсолютной гладкости, перекладываем в чашку, закрываем либо влажным полотенцем, либо плёнкой. Ставим на расстойку в тёплое место на 1-1,5 часа. 

5.     Подошедшее тесто разделываем. Можно сделать один большой пирог, можно два средних или сделать пирог и пирожки. Раскатываем пласт толщиной около 1 см, укладываем в форму или просто на противень, выкладываем начинку, сверху закрываем вторым пластом теста, формируем край. Делаем надрезы, закрываем пирог полотенцем и даём постоять 20-25 минут. 

6.     Перед выпечкой смазываем верх пирога яичным желтком и ставим в разогретую до 180*С духовку. Выпекается пирог 40-45 минут. Готовую выпечку смазываем сливочным маслом. 

Можно дать пирогу остыть, а можно разрезать горячим. В любом варианте он будет очень вкусным!

Видео процесса приготовления — https://t.me/gotovimsp/1615 

С уважением,

Ростов-на-Дону

В Ростове огнеборцы полностью потушили пожар на складе электрооборудования

Ria.city
Новости Ростова-на-Дону

Популярные сегодня товары и услуги с доставкой в Ростове-на-Дону и Ростовской области

(что, где и как купить сегодня в регионе по интернету)

Проект "Today" (Сегодня в Ростове-на-Дону) на портале today.29ru.net совместно с партнёрским сайтом 29ru.net представляет интернет-витрину популярных товарных интернет-предложений, доступных в Ростове-на-Дону и других городах Ростовской области, востребованных услуг, сервисов, новостных и медиа-продуктов напрямую от правообладателей и официальных компаний-продавцов. Более тысячи предложений в самых различных категориях: интернет-магазины, инфо-товары, финансы и кредитование, развлечения, игры, образование и работа, бесплатное интернет-телевидение и многое-многое другое.

Все самые последние, новые и актуальные гаджеты и товары - в рубрике "Интернет-витрина" и на страницах нашего путеводителя по модным интернет-магазинам одежды, обуви и аксессуаров для всей семьи, где представлены товары на самый различный вкус и кошелёк. Вся палитра брендов, новинок и распродаж в режиме онлайн с удобным поиском и сортировкой как по ассортименту, коллекциям, направлениям и ценам, так и по популярности на сегодняшний день. Настройте свою ленту товаров и смотрите только то, что Вам нравится.



Если Вы хотите добавить сайт с новостями Ростова-на-Дону, напишите нам, и мы обязательно включим его в наш каталог, а если Ваш сайт транслирует городские новости в формате RSS, то, при желании, и в нашу ленту новостей.



Проект "Today" - региональные новости без купюр и цензуры. Все самые интересные случаи, события, факты, происшедшие в городе за день - в самой полной ленте городских новостей Ростова-на-Дону сегодня. Ежедневно самая свежая и объективная информация из первых рук от местных, региональных и федеральных, известных и не очень первоисточников: сайтов, газет, журналов, обзоров на нашем портале Today.29ru.net. Читайте, комментируйте, критикуйте, возражайте, спрашивайте! Наши новости не оставят Вас равнодушными. Каждый день, каждый час - новости, новости и только новости!

Новостные порталы Ростова-на-Дону

Rostov-gorod.ru

Ростов-на-Дону - официальный портал городской Думы и Администрации города

61.regyon-online.ru

РОСТОВ-НА-ДОНУ - OНЛ@ЙН - новости Ростов-на-Дону и Ростовской области (Россия, Ростовская...

Rostov-football.ru

Мини-футбол Ростова-на-Дону (Россия, Ростовская область, Ростов-на-Дону)

Rostovvesti.ru

"Ростовские Вести" - информационное агентство Ростовской области (Россия, Ростовская область...

Footballufo.ru

Футбол юфо-скфо (Россия, Ростовская область, Ростов-на-Дону)

Проект "Today" (Новости Ростова-на-Дону) — обзорный новостной информационный интернет-проект web-группы 29ru.net. Календарь событий, фактов, происшествий за день в Ростове-на-Дону и Ростовской области. Всё, что случилось, произошло, привлекло внимание и заинтересовало в этот день в режиме online, а также ежедневный почасовой архив российских региональных новостей от Камчатки до Калининграда.



Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов и публикуемыми авторскими статьями, материалами и комментариями. Мы всегда стараемся объективно представить полярные точки зрения по самым различным вопросам и темам, волнующим общество, и стараемся не ограничивать доступ к ресурсам, соблюдающим общепринятые моральные и законодательные правила и нормы. Для размещения Ваших новостных и публицистических материалов достаточно связаться с нами по контактам mail@29ru.net. Предпочтения отдаются материалам региональной и городской направленности и тематическим обзорам.

Спорт в Ростовской области


Новости тенниса


WTA

«Испанцы никогда не умирают». Циципас о том, что Бадоса победила в номинации WTA «Возвращение года»


Здоровье в Ростовской области


Музыкальные новости
Pink Floyd

Основатель Pink Floyd Уотерс: применение "Орешника" заставило Зеленского задуматься


Новости часа в Ростове-на-Дону и Ростовской области

Топ-10 новостей в Ростове-на-Дону (Ростовская область) за сегодня на этот час:

Губернатор Ростовской области Василий Голубев

Общество, политика, культура, бизнес