Фрукты из Турции заменят рязанцам орехи
Сейчас больше половины ввозимого в страну мяса поступает как раз из этих стран. Поток стабильный, что неудивительно — по официальным данным Россия обеспечивает себя, к примеру, свининой, только на 60%. Что же дальше? Об этом «Комсомолка» узнавала и у тех, кто продукты продает, и у тех, кто их производит.
Главное — перетерпеть
То, что цены на продукты в самое ближайшее время поднимутся — очевидно. Но пропадет ли мясо, колбаса, молочка и прочее с прилавков? Нет. По словам генерального директора ГК «Барс» Александра Лемдянова, в ближайшее время мясо, к примеру, пойдет из Беларуси, птица — из Южной Америки, овощи и фрукты — из Турции, которая на наше счастье в Евросоюз пока не вошла, так что под запрет не попадает. Никакого ажиотажа среди покупателей нет — впрок запасаться люди не побежали.
— Цены, конечно, поднимутся. Будет тяжелее, но... лишь бы не было войны. Потерпим. Главное — чтобы Россия сильной была, — говорит Александр Иванович.
Сейчас вся надежда и продавцов, и производителей продуктов на то, что меры, принятые руководством страны, пойдут, в первую очередь, на пользу фермерам. Тот же директор «Барса» уверен, что это только дело времени.
— Мы четыре месяца назад начали работать с одной Краснодарской компанией и наладили поставку яблок, так что тут никакой проблемы нет — своей продукции тоже немало, — говорит Александр Лемдянов. — Давно пора было восстанавливать сельское хозяйство, и то, что сейчас приняты такие меры, только поможет.
А сколько ждать?
Огромное количество небольших фермерских хозяйств по стране последние годы только выживали — о развитии и речи не шло. Основная причина — низкие цены на продукцию. То же с частными подворьями.
— Я постоянно держал уток, гусей и индюшек. Труд каторжный, зато заработать можно было, но с каждым годом все хуже, — говорит житель села Захарово Владимир. — Три года назад не выдержал — бросил все. Смысла не стало: цены на корма только растут, а мясо импортное дешевое. Мне в минус работать?
На рост цен у Владимира вся надежда. С момента указа и дня не прошло, а он уже думает на следующий год подворье птицей заполнить. Но это частник, которому небольшого участка земли и пары крепких сараев хватит. А как быть с фермерами покрупнее? Телятник построить — и время, и деньги нужны.
— А зачем их строить, когда они и так у всех стоят, только пустые? Сейчас многие хозяйства, производящие молоко, телков сразу на мясо пускают — выращивать не выгодно. А если цены вверх пойдут будут ставить на откорм, — говорит генеральный директор ООО «Имени Алексашина» Александр Соколов. — Но поддержка государства все равно нужна.
На всем этом фоне в воздухе буквально витает: «Ничего, жирком обросли, вот и растрясем. С Тойот на Жигули пересядем, не такое переживали». Так-то оно так, но только если у тебя ни Тойоты, ни даже колеса от Жигулей нет, что делать? В самом тяжелом положении сейчас окажутся, в первую очередь, пенсионеры и малоимущие. Вопрос в том, все ли они жиром запаслись.
Кстати
Согласно данным Росстата, в январе-мае 2014 года Россия экспортировала следующие продовольственные товары: пшеницу, ячмень, кукурузу, муку, семена подсолнечника. Список ввозимых продуктов куда больше: мясо свежее и мороженое, мясо птицы, рыба, молоко и сливки, масло сливочное, сыры и творог, картофель, томаты, лук, чеснок, капуста, огурцы, бананы, апельсины, мандарины, виноград, яблоки, кукурузу, масло пальмовое, масло подсолнечное, кокосовое (копровое) масло, сахар-сырец. И это не полный список.
Екатерина Смбатян