Старожиловские яблоневые сады реанимируют
Как пишет ГТРК «Ока», продовольственные санкции очевидно идут Рязанскому региону на пользу. Производители заявляют, что не сразу, но им удастся насытить рынок местными фруктами. Уже объявлено о намерении расширить площадь плодовых садов до прежних масштабов. Яблоки в регионе есть, уверяют в министерстве сельского хозяйства, сейчас ежегодно разбивают молодые сады, причём используют новые технологии. Однако объём можно и увеличить за счёт восстановления старых хозяйств, говорят специалисты. Этой осенью начнут реанимировать старожиловские яблоневые сады — 250 заброшенных и заросших гектаров будут расчищать студенты.
Ухаживать за садом сложно, сложно вырастить и хороший урожай. Однако, не менее важно его сохранить. Сегодня в регионе существуют проекты, которые позволят хранить свои, рязанские, яблоки до апреля и даже мая. Но реализуются эти проекты медленно — основная проблема в недостаточном финансировании. В этих логистических центрах планируют оставить традиционные методы хранения, когда все полезные вещества и микроэлементы сохраняются только за счёт температурного режима.
На сегодняшний день в регионе яблоневые сады занимают более 5000 гектаров, что позволяет обеспечить фруктовую корзину на четверть. По приблизительным подсчётам, на одного рязанца приходится 18 килограммов яблок в год. Специалисты планируют увеличить это число в два раза. А все, что будет превышать потребности — продавать в соседние регионы.
Ухаживать за садом сложно, сложно вырастить и хороший урожай. Однако, не менее важно его сохранить. Сегодня в регионе существуют проекты, которые позволят хранить свои, рязанские, яблоки до апреля и даже мая. Но реализуются эти проекты медленно — основная проблема в недостаточном финансировании. В этих логистических центрах планируют оставить традиционные методы хранения, когда все полезные вещества и микроэлементы сохраняются только за счёт температурного режима.
На сегодняшний день в регионе яблоневые сады занимают более 5000 гектаров, что позволяет обеспечить фруктовую корзину на четверть. По приблизительным подсчётам, на одного рязанца приходится 18 килограммов яблок в год. Специалисты планируют увеличить это число в два раза. А все, что будет превышать потребности — продавать в соседние регионы.
