Вход для рязанских производителей в торговые сети столицы открыт
— Один из хороших примеров — это Рязанская область, — рассказал Сергей Семёнович, — В 2011 году мы подписали с губернатором Рязанской области Олегом Ивановичем Ковалёвым соглашение о социально-экономическом сотрудничестве и сегодня видим достаточно эффективную и качественную доставку продуктов в Москву. Со своей стороны мы недавно завершили реконструкцию Новорязанского шоссе, так что Рязань и Москва стали ближе. Надеюсь, что сотрудничество с регионом продолжится.
Ярмарка продлится до середины октября. На прилавках — полная палитра возможностей рязанских производителей: крупы, хлебобулочные и молочные изделия, овощи и фрукты, мясо, колбасные изделия и полуфабрикаты, куриные и перепелиные яйца, мёд и многое другое. В условиях политики импортозамещения региональные фермеры и сельхозпредприятия наращивают объемы производства, расширяют рынки сбыта. И, как показывает спрос москвичей на рязанскую продукцию на нашей ярмарке, они рады приобретать свежие, экологически чистые, ничуть не уступающие по качеству импортным продукты питания.
— У нас острословы придумали такой лозунг: «Наш ответ на санкции — покупай рязанское!», — улыбается губернатор Рязанской области Олег Ковелёв. — Я посмотрел сегодня, как идёт торговля, и решил, что ее надо усилить. В частности, по мясной продукции и ряду овощей. Мы рады предложить москвичам качественную рязанскую продукцию.
Подобные ярмарки — возможность расширить рынок сбыта сельскохозяйственной продукции. Тем более что наши товары успешно конкурируют с московскими не только по качеству, но и по стоимости.
— Мы провели небольшой мониторинг и пришли к выводу, что цены на ярмарке примерно на 25-30% ниже, чем в московских магазинах, — проанализировала заместитель министра экономического развития и торговли региона Ирина Полозова. — Надеемся, что москвичам придутся по душе не только демократичные цены, но и вкус продуктов нашего края и, конечно, качество, в котором мы сами нисколько не сомневаемся.
Возрождаем сады
— Мы самодостаточный регион, — заверил министр сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Дмитрий Андреев. — Что касается овощей, зерновых культур, молока — у нас есть возможность всё это поставлять за пределы региона. Например, что касается яблок: мы планируем в скором времени увеличить закладку садов по интенсивным технологиям, а также намерены возрождать те фруктовые сады, которые, к сожалению, на протяжении многих лет стояли заброшенными.
Оптимистично настроены и сельхозпроизводители. Индивидуальный предприниматель Руслан Сысоев привез на ярмарку свежие овощи и фрукты. Говорит, что за неделю работы в столице у него уже появились постоянные клиенты.
— Сначала приходили и покупали понемногу, а когда распробовали — стали приходить снова и снова! Да ещё и знакомых привели, — рассказал Руслан Сысоев. — Москвичи очень рады, что есть возможность покупать отечественные яблочки, овощи. Ведь мы предлагаем натуральные продукты, которые можно давать детям безо всякой опаски. Так что запрет на ввоз импортных продуктов в этом плане сыграл на руку не только производителям, но и покупателям.
Пользуется спросом и мясная продукция. Так, например, заместитель директора ОАО «Шацкий мясокомбинат» Лилия Романова говорит, что с каждым днем выручка только увеличивается.
— Спрос вполне объясним. Во-первых, наша продукция качественная и вкусная, а во-вторых, — у нас приемлемые цены, — делится Лилия Романова. — У нас свой свинокомплекс, где мы разводим поросят. Мы абсолютно уверены в качестве мяса, которое продаем и используем для производства колбас.
Настоящий ажиотаж вызвал рязанский мёд. Купить качественный и экологически чистый продукт — большая удача в наше время, когда на прилавках так много подделок. А в дополнение к мёду рязанцы охотно делились и другими уникальными по полезности продуктами пчеловодства.
— Качество и натуральность я могу гарантировать на 100%, — уверенно заявляет глава личного подворного хозяйства Николай Лёвин. — Весь наш товар специалисты санитарной службы проверяют сначала в Рязани, а потом и в Москве. Да и решив один раз сэкономить, рискуешь навсегда потерять покупателей. А мы дорожим своим добрым именем.
На столичных прилавках
Уже не первый год москвичи покупают рязанскую продукцию не только на сельскохозяйственных ярмарках, но и в столичных магазинах.
— Совместно с региональным министерством экономического развития мы очень тесно работаем с торговыми сетями Москвы, — рассказал Дмитрий Андреев. — Уверяю, что вход для рязанских товаропроизводителей в торговые сети открыт. Хороший прием тому — поставка молока. Мы не только сдаем его в переработку на московские комбинаты, но и успешно реализуем наш готовый продукт через крупные сетевые магазины. Главное, что требуется от производителей, — желание попасть со своей продукцией на полки столичных магазинов. А наладить поставки мы поможем.
Руководитель проекта агропромышленного хозяйства «Унгор» Аветис Аветисян торгует бараниной в Москве уже не первый год. В крупные столичные магазины он поставляет продукт в современной вакуумной упаковке. Она увеличивает срок хранения на несколько дней. Важно, что, сохраняя мясо свежим, такая фасовка никак не влияет на его качество.
— Спрос на продукцию большой, гораздо больше, чем мы можем предложить, — поделился Аветис. — Прежде всего потому, что баранина — сезонный продукт. Весной и летом торговля идет активно, а вот осенью и зимой с сырьем проблемы. Поэтому сейчас мы начали разводить овец романовской породы, которая дает приплод вне зависимости от времени года. Надеюсь, что это поможет наладить всесезонные поставки!
Руководство региона сегодня делает всё, чтобы поддержать сельхозпроизводителей. Причём не только тех, кто уже наладил производство. Начинающим фермерам министерство сельского хозяйства региона предоставляет гранты на создание и развитие крестьянско-фермерских хозяйств. Так что при желании наш регион не только способен обеспечить себя всей необходимой сельскохозяйственной продукцией, но и помочь соседним регионам.
Тамара Бутина