Диетолог Перевалова: чайный гриб не поможет похудеть
Несмотря на то, что многие верят в чудодейственную силу чайного гриба для похудения, его польза сильно преувеличена. Об этом «Вечерней Москве» рассказала член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов РФ Ольга Перевалова. Чайный гриб или комбуча — это смесь бактерий и дрожжей, которую добавляют в подслащенный чай для брожения. Получается освежающий напиток, похожий одновременно на квас и лимонад. По словам Переваловой, чайный гриб сам по себе не способствует активному снижению массы тела. Хотя напиток обладает определенными полезными свойствами, такими как витамины группы B и пробиотики, рассчитывать исключительно на него не стоит. «Чайный гриб — углеводный напиток. Калорий в нем мало, но они есть. Два-три дня можно продержаться только на нем, гриб даст мочегонный эффект, что поспособствует потере веса. Но это сильная нагрузка на организм. Мало кто захочет продолжать такую диету, — подчеркнула врач. Важно помнить, что сбалансированное питание и умеренная физическая активность гораздо эффективнее помогают организму снижать массу тела. Она посоветовала придерживаться принципов здорового питания, соблюдать энергетический баланс и постепенно создавать дефицит калорий. Только таким способом можно добиться стабильного результата и сохранить здоровье мышц. Врач-нутрициолог Екатерина Гузман назвала полезные свойства зеленого горошка. Этот овощ оказывает положительное влияние на зрение, работу желудочно-кишечного тракта и нервную систему.
