В Самаре в мясных продуктах из «Ашана» найдена посторонняя ДНК
Россельхознадзор снова обнаружил в самарских «Ашанах» нарушения в мясной продукции.
Самара, 5 октября - АиФ-Самара. Специалисты Россельхознадзора по Самарской области, в ходе внеплановых проверок сети гипермаркетов ООО «Ашан», в мясе свинины и мясных продуктах произведённых в магазинах «Ашан», обнаружили наличие посторонней ДНК, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Самарской области.
По результатам лабораторных исследований, проведённых в ФГБУ ВГНКИ в 9 из 13 отобранных в ходе внеплановых выездных проверок сети гипермаркетов ООО «Ашан» образцов, установлено наличие посторонней ДНК.
Так, при исследовании мясных охлажденных полуфабрикатов, взятых из «Ашана», расположенного на Московском шоссе, 24 – 5 км, в образце свиного охлажденного фарша обнаружено ДНК крупного рогатого скота.
В мясных охлажденных полуфабрикатах магазина «Ашан» с улицы Дыбенко, 30, в постном фарше по-домашнему, обнаружена ДНК овцы, в фарше свином охлажденном – ДНК крупного рогатого скота, в свинине на ребрышках – ДНК крупного рогатого скота и овцы.
В мясных охлажденных полуфабрикатах магазина «Ашан» находящимся на Московском шоссе 18 км, 25 В, в 3-х образцах свиного фарша обнаружено ДНК крупного рогатого скота и овцы, в пробе мяса свинины – ДНК крупного рогатого скота и ДНК овцы, в шейке свиной – ДНК крупного рогатого скота.
