Скупаю творог килограммами: готовлю вкуснятину на завтрак как опытная хозяйка — не сырники и не запеканка

Ищете новый рецепт для завтрака? Приготовьте воздушный творожный омлет по рецепту кулинарного блогера! Просто, быстро и невероятно вкусно – ваши близкие будут в восторге.

Кулинарный блогер Наталья Калнина представила рецепт нежного творожного блюда, идеально подходящего для завтрака. По ее словам, этот омлет получается настолько воздушным и пышным, что превосходит по вкусу сырники и запеканку. Близкие от него в полном восторге.

Ингредиенты для творожного омлета:

• Творог – 150 граммов
• Яйца – 6 штук
• Сливочное масло – 60 граммов (30 для смазывания и 30 для добавления)
• Соль – 1/2 чайной ложки
• Молоко – 300 миллилитров

Приготовление:

1. В миске слегка взбить яйца с солью вилкой, не добиваясь образования пены.
2. Влить молоко, добавить творог и тщательно перемешать до однородной консистенции.
3. Противень смазать сливочным маслом и выложить на него оставшиеся 30 граммов сливочного масла.
4. Вылить творожно-яичную смесь на противень и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут.
5. Готовый омлет разрезать на порции и подавать к столу.