Изумительно легкий салат без майонеза с тунцом и зеленью: вскусно, полезно и очень быстро

Салат с консервированным тунцом — замечательное решение как для ежедневного, так и для праздничного стола. Этот освежающий зеленый салат порадует вас своим великолепным вкусом и поможет сохранить стройную фигуру. В его основе лежит микс салатных листьев, который прекрасно дополнен хрустящим свежим огурцом и сладким яблоком, придающим блюду интересную нотку. Ароматный зеленый лук добавляет изюминку, а сладкий зеленый горошек вносит нежность. Легкая заправка, созданная без майонеза на основе оливкового масла, с лимонным соком и зернистой горчицей, идеально связывает и балансирует все вкусы ингредиентов.

Этот салат с тунцом и зеленью готовится всего за несколько минут. Вы можете использовать консервированный тунец, как в собственном соку, так и в масле.

Попробуйте этот полезный зеленый салат с тунцом — он просто восхитителен!

Ингредиенты:- Консервированный тунец — 1 банка (185 г)- Салатный микс — 1 упаковка- Зеленый горошек — 80 г- Огурец — 1 шт.- Яблоко — 1 шт.- Зеленый лук — 1 пучок

Для заправки:- Оливковое масло — 4 ст. л.- Лимонный сок — 2 ст. л.- Зернистая горчица — 1 ч. л.- Соль — 1/2 ч. л.- Черный молотый перец — по вкусу

Пошаговая инструкция:

1. На большое блюдо выложите тщательно промытый салатный микс. Если листья слишком крупные, их стоит разорвать на более мелкие кусочки.

2. Огурец нарежьте сначала кружочками, затем нарезайте их на брусочки. Выложите подготовленный огурец поверх салата.

3. Яблоко аккуратно очистите от сердцевины и нарежьте кубиками. Полейте нарезанное яблоко лимонным соком и тщательно перемешайте — это предотвратит потемнение фрукта.

4. Яблочные кусочки равномерно распределите по салату.

5. Сверху на салат добавьте консервированный тунец, равномерно его распределяя. Я использую тунец в собственном соку, но можно взять и консервированный в масле. Затем посыпьте салат зеленым горошком, предварительно слив всю жидкость.

6. Мелко нарежьте 3-4 стебля зеленого лука и посыпьте им салат.

7. Для заправки в небольшой миске смешайте 0,5 ч. л. соли, 3-4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока и 1 ч. л. зернистой горчицы. Добавьте свежемолотый черный перец. Тщательно перемешайте все до получения однородной эмульсии.

8. Полейте салат подготовленной заправкой, используя ложку, чтобы равномерно распределить.

Ваш салат готов! Его вкус невероятно гармоничен: нежное филе тунца прекрасно сочетается с хрустящим огурцом, сладким яблоком и сладким горошком, а зелень придаёт блюду легкую пикантность. Приготовление занимает минимум времени.

Этот салат станет отличным вариантом для полезного перекуса или легкого ужина.