Без вреда для фигуры: изумительно легкий салат без майонеза с тунцом и зеленью — вкусно, полезно и быстро
Хотите вкусно поесть и не навредить фигуре? Приготовьте этот легкий салат с тунцом! Сочный и полезный, он станет вашим любимым блюдом. Простой рецепт для тех, кто следит за здоровьем!
Легкий салат с консервированным тунцом станет отличным вариантом как для ежедневного, так и для праздничного меню. Этот сочный зеленый салат не только порадует вас замечательным вкусом, но и сбережет красивую фигуру. В основе блюда — микс салатных листьев, который гармонично дополняется хрустящим свежим огурцом и сочным яблоком, придающим салату интересный вкус. Ароматный зеленый лук придает салату легкую пикантность, а сладкий зеленый горошек добавит нежности. Легкая заправка без майонеза на основе оливкового масла, с добавлением лимонного сока и зернистой горчицы замечательно объединяет и балансирует вкус всего блюда. Готовится такой салат с тунцом и зеленью в считанные минуты. Для этого рецепта можно исользовать консервированный тунец как в собственном соку, так и в масле. Обязательно приготовьте этот полезный зеленый салат с тунцом — это восхитительно вкусно!
Ингредиенты для салата с тунцом:
- Тунец - 1 банка (185 г)
- Салатный микс - 1 пачка
- Зеленый горошек - 80 г
- Огурец - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Зеленый лук - пучок
Ингредиенты для заправки:
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Зернистая горчица - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Черный молотый перец - по вкусу
Пошаговый рецепт салата с тунцом:
- На большое блюдо выкладываем салатный микс. Я его предварительно помыла. Если есть большие листья, то их разрываем на более мелкие части.
- Один свежий огурец нарезаем сначала пластинками, а затем брусочками. Нарезанный огурец выкладываем сверху на салатный микс.
- Одно кисло сладкое яблоко чистим от сердцевины. Яблоко нарезаем кусочками.
- Нарезанное яблоко поливаем лимонным соком и перемешиваем. Это делается для того, чтоб яблоко не потемнело. Кусочки яблока также выкладываем на блюдо и равномерно распределяем.
- Сверху на салат выкладываем консервированный тунец. Равномерно его распределяем по всему блюду. Для салата понадобится 1 баночка тунца весом 185 г. Я использую тунец в собственном соку, но можно брать и в масле. Салат посыпаем зеленым горошком, предварительно слив с него всю воду.
- Мелко нарезаем 3-4 стебля зеленого лука. Сверху салат посыпаем зеленым луком.
- Готовим заправку для салата. В мисочку насыпаем 0,5 ч. л. соли, наливаем 3-4 ст. л. оливкового масла, добавляем примерно 2 ст. л. лимонного сока. Кладем 1 ч. л. горчицы зернами, также можно взять обычную горчицу. Перчим черным молотым перцем. Все перемешиваем до образования эмульсии.
- Приготовленной заправкой равномерно поливаем салат с помощью ложки.
Салат готов, можно подавать на стол.
Салат с тунцом, зеленью и овощами получился очень вкусным. Нежное филе рыбы идеально сочетается с хрустящим огурцом, сочным яблоком и сладким горошком, а зелень добавляет лёгкую пикантность. Приготовление занимает минимум времени. Это отличный выбор для полезного перекуса или лёгкого ужина.
